安吉白茶屬于綠茶，因為色澤翠綠有白毫而得名，其中富含的18種氨基酸高于普通綠茶3~4倍，具有降低人體血壓血脂、抗氧化、抗衰老的功效。安吉白茶外形挺直略扁，形如蘭蕙，葉芽如金鑲碧鞘，內裹銀箭，茶的清香也具有高揚持久，滋味鮮爽的特點。
安吉白茶屬于綠茶，因為色澤翠綠有白毫而得名。安吉白茶中富含人體所需的18種氨基酸，其含量為5~10.6%左右，高于普通綠茶3~4倍，具有降低人體血壓血脂的功效。
經過科學研究表明，安吉白茶中的茶多酚成分具有較強的抗氧化作用，可以抑制脂質過氧化反應，進而清除人體內的活性酶，有著很強的抗衰老功效。
安吉白茶的外形挺直略扁，形如蘭蕙，其葉芽如金鑲碧鞘，內裹銀箭。用水沖泡安吉白茶可使茶的清香高揚持久，滋味鮮爽，品完后讓人感覺唇齒留香。
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