人體對食物的過敏反應是個體差異性很大的，不同人對不同食物的過敏反應也不盡相同。然而，以下是一些常見的食物過敏原，可能會引起皮膚過敏反應。1、堅果類：如花生、杏仁、核桃等。2、蛋類：特別是雞蛋，其中蛋清更容易引起過敏。3、海鮮：包括魚、蝦、蟹等。4、乳制品：如牛奶、奶酪、黃油等。5、小麥及其他谷類：如面粉、大麥、燕麥等。6、某些水果：如草莓、芒果、獼猴桃等。7、某些蔬菜：如胡蘿卜、西紅柿、茄子等。8、某些調味料和添加劑：如人造香精、某些色素等。如果您懷疑自己對某種食物過敏，請及時咨詢醫生或過敏專家，進行相應的過敏測試以明確過敏源，并盡量避免攝入相關食物。