臺灣一直是大陸人非常想去旅游的一個地方，在這個地方，有人們心里的美食一條街，這里聚集了臺灣的各種特色小吃，那么本期臺灣菜文化，讓我們一起來看看大餅包小餅這一招牌小吃，看看它的做法。大餅包小餅為一種臺灣臺北市北區士林夜市五大招牌小吃之一（還有燴炒花枝羹、檸檬愛玉、士林大香腸、藥燉排骨），自1980年代流傳至今；據說最早是相鄰兩家店，一賣大餅一賣小餅，生意普通，有天，兩家店老板靈機一動，把大餅拿來包小餅，竟大受歡迎，從此誕生了大餅包小餅。做法；制作油炸餡餅，是小餅。備妥面餅皮，是大餅；把小餅置放于大餅里，拍松，再以大餅卷起，即可。發展至今，餡料多達二十幾種，營養豐富。