口頭房屋買賣合同成立的認定是：當事人未采用書面形式訂立但一方已經履行主要義務，對方接受時，合同成立。當事人一方已經履行主要義務，對方接受時，該合同成立。法律依據：《中華人民共和國民法典》第四百九十條&amp。#160?！竞贤闪r間】當事人采用合同書形式訂立合同的，自當事人均簽名、蓋章或者按指印時合同成立。在簽名、蓋章或者按指印之前，當事人一方已經履行主要義務，對方接受時，該合同成立。法律、行政法規規定或者當事人約定合同應當采用書面形式訂立，當事人未采用書面形式但是一方已經履行主要義務，對方接受時，該合同成立。