1、將雞腿洗凈、濾水、改花刀，抹上醬油、料酒腌至半小時左右;2、較多的油，大火熱至五成熟，再將腌好的雞腿加入鍋內用中火慢療三分鐘。3、取出雞腿，用鍋內剩下的油放大火爆炒蒜末，熗香后加入姜絲、蔥段，炒勻后再加入洋蔥片/絲。4、炒至洋蔥片/絲變透明時，加入少許高湯。湯開后再加入雞...

加盟旋轉小火鍋的費用因品牌和地區而異，具體的加盟費用還需要與相關的品牌商進行咨詢。在選擇加盟品牌時，建議考慮以下幾點：1. 品牌知名度：選擇知名度高、口碑好的品牌，可以帶來更多的客源和信任度。2. 加盟支持：加盟商應該提供全面的加盟支持，包括技術培訓、店面選址、裝修設計、經營管理等方面的指導。3. 費用合理：加盟費用應該合理，并且與品牌的知名度和市場價值相匹配。4. 市場需求：選擇符合當地市場需求和消費者口味的品牌，可以提高經營的成功率。綜上所述，選擇旋轉小火鍋加盟品牌時，需要綜合考慮多方面因素，并且認真了解市場和品…自創立以來，尚百味一直以“張揚傳統飲食文化，創新中國餐飲模式”為己任。秉承精益求精的追求，誠信務實的根本、完美品質的目標、創新超越造發展、奉行互利共贏開放戰略，堅定的經營理念，致力為餐飲創業投資者謀發展、真抓實干創宏圖、開拓進...

雙椒炒雞腿肉 食材:雞腿、姜蒜、青紅辣椒做法:1、雞腿去骨切小塊放入碗中,加入少許鹽、1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉抓拌均勻腌制30分鐘2、鍋中熱油放入姜蒜爆香,倒入雞腿肉翻炒,炒至兩面微黃,加入青紅辣椒,1勺生抽、1勺耗油、半勺老抽翻炒兩分鐘即可出鍋撒上白芝麻 已贊過 已踩過< 你對這個回答的評價...

下小雞腿，與調料混合爆炒 請點擊輸入圖片描述 炒十分鐘左右，待小雞腿表面略焦加入醬油，一點點耗油，一點點糖，喜歡吃偏炸一點的朋友可以多炒一會注意別糊 請點擊輸入圖片描述 翻炒五分鐘之后加入熱水，大約快要末過小雞腿即可，開始小火慢燉，燉大約十五分鐘開鍋淋入鹽和微量味精。請點擊輸入圖片描...

5.先放入蔬菜炒至自己喜歡的軟硬程度 6.然后倒入雞肉，翻炒至雞肉被加熱均勻，調入調料，出鍋 小貼士 1.撕雞腿肉時，戴上一次性手套，一分鐘之內就可以完成，因為肉煮得很軟。2.因為煮湯過后的肉肉都沒什么味道，所以可以依靠調料調出味道。這道菜菜的干辣椒和花椒就是起調味作用。如果喜歡，出鍋時...

超簡單又好吃的家常炒雞腿 用料 雞腿 2只 青辣椒 半個 蔥 姜 蒜 適量 料酒 5ml 味達美醬油 15ml 耗油 5ml 鹽 適量 白糖 少量 超簡單又好吃的家常炒雞腿的做法步驟 步驟 1 雞腿兩只切塊洗凈，放籃子里瀝干 步驟 2 準備蔥姜 花椒 蒜末，辣椒切絲 步驟 3 鍋中放油燒熱，放蔥 姜 花椒粒爆香 ...

1 雞腿一只沖洗干凈；撕去外皮，剔除雞腿骨，將油脂也盡量剔除；將剔下來的雞腿肉切成稍大點的??；用少許精鹽、料酒、水淀粉漿上；加一點橄欖油拌勻備用；花生米用微波爐炸熟后備用。2 蔥姜蒜切成末備用；胡蘿卜、青椒、紅椒分別切成??；鍋中注油燒熱，放入花椒粒小火炸出香味；再放入干紅辣椒炸至...

炒雞腿的做法 1.清理干凈留存的雜物和絨毛等等，剁成小塊備用。請點擊輸入圖片描述 2.準備好做菜的配料，米椒，大蔥，花椒等等。雞塊焯一下水，去除腥膩的味道，撈出來備用。請點擊輸入圖片描述 3.熱油爆鍋，出香味就可以了，焯好的雞塊下鍋翻炒起來。請點擊輸入圖片描述 4.加醬油上色，加料酒去除...

1、雞腿肉洗凈后切塊備用。2、肉塊用鹽、料酒、醬油腌制約20分鐘。3、腌好的雞腿肉用水淀粉上漿備用。4、紅椒、杭椒切丁、蔥姜切末備用。5、鍋中做油，6成熱時下入雞腿肉炸至斷生后撈出。6、鍋中留底油，5成熱時下入蔥姜炒香。7、下入紅椒、杭椒大火煸炒幾下后入雞腿肉炒勻、烹料酒、醬油...

【原材料】：雞腿2個、料酒、食鹽、老抽、胡椒粉、淀粉、食用油、孜然粉、香油、醬油?！局谱鞑襟E】：1、首先準備2根雞腿，把雞腿里面的骨頭取出來，然后再改刀把雞腿肉切成大一點的肉丁，把切好的雞肉放在一個碗中，加上適量的料酒、食鹽、老抽、胡椒粉、淀粉、食用油攪拌均勻腌制15-20分鐘。2、把...