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時長:00:00更新時間:2024-03-17 23:31:47
可樂鴨子的做法簡單又好吃。功效??蓸辐喿邮且坏谰哂醒a血益膚、滋補養顏的美食,可樂中的糖分和蛋白質能夠幫助提供能量,并具有舒緩疲勞的作用。鴨肉富含優質蛋白質和維生素,能夠增強體力、促進新陳代謝。材料。- 一只鴨子(約1.5公斤)。- 500毫升可樂;- 30克老抽;- 20克生抽;- 20克料酒;- 15克姜片;- 10克蔥段;- 適量鹽和胡椒粉;做法步驟。1.鴨子處理:將鴨子洗凈,去除雜質,剁成塊狀備用。將鴨子塊用開水焯水,撇去浮沫,瀝干備用。2.腌制鴨子:將焯水后的鴨子塊放入大碗中,加入生抽、老抽、姜片、蔥段、料酒、適量鹽和胡椒粉,攪拌均勻,腌制15分鐘。3.烹飪過程:將腌制好的鴨子塊均勻擺放在炒鍋中,加入可樂將鴨子浸泡在可樂中,大火煮沸,然后轉小火悠悠燉煮30分鐘。
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