怎樣調魚丸才好吃又簡單。功效。魚丸是一種營養豐富且美味的食物。它富含蛋白質、維生素和礦物質，對身體健康有益。調制魚丸的方法關鍵在于魚肉的選取與調味品的搭配，只需要簡單的步驟就能制作出美味的魚丸。材料。1.新鮮的魚肉（可根據個人口味選擇魚類，如石斑魚、鱸魚等）。2.淀粉；3.蔥姜蒜末；4.鹽、糖、醬油、料酒等調味品。做法步驟。1.將新鮮的魚肉洗凈，去鱗、去內臟，切成小塊放入容器中。2.在魚肉中加入適量的鹽、糖、醬油和料酒，拌勻后加入適量的淀粉，攪拌至魚肉粘稠。3.加入蔥姜蒜末，再次攪拌均勻，使調料充分滲入魚肉中。4.將調制好的魚肉放在冰箱中，靜置10-15分鐘，使其充分入味。5.取適量的魚肉用手搓成小圓球狀，再次用手輕輕壓扁，使其形成魚丸的形狀。