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時長:00:00更新時間:2024-03-18 05:31:18
素食炒好吃又簡單;功效。素食炒菜是一道非常健康的素食菜品,富含各種蔬菜的營養成分,能夠提供人體所需的維生素和礦物質。素食炒菜不含任何動物性成分,能夠滿足素食主義者的需求,同時也是一道適合減肥和調理身體的菜品。材料。- 適量的蔬菜(如胡蘿卜、豆角、青椒、木耳等)。- 適量的調味料(如生抽、老抽、鹽、糖等)。- 適量的植物油;做法步驟。1.準備好所需的蔬菜和調味料。2.將蔬菜洗凈后切成適當的大小。3.熱鍋冷油,倒入適量的植物油,待油溫升高后,將蔬菜倒入鍋中翻炒。4.炒至蔬菜變色后,加入適量的調味料,如生抽、老抽、鹽、糖等,繼續翻炒均勻。5.炒熟后,即可出鍋。注意事項。1.炒菜時火候要掌握好,避免過火導致菜品糊底。2.炒菜時不要加水,以保持蔬菜的口感和營養成分。
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