專題文章
時長:00:00更新時間:2024-03-18 05:01:08
功效:粉皮是一道常見且受歡迎的美食,具有豐富的營養價值。它富含蛋白質、纖維素和多種維生素,能夠增強身體的抵抗力,促進消化系統的健康,對于健康飲食具有重要作用。材料。1.新鮮的米粉皮或粉絲。2.蔬菜(例如胡蘿卜、豆芽、青菜等)。3.雞蛋;4.蔥姜蒜末;5.素食醬油、鹽、胡椒粉、料酒適量。6.食用油;做法步驟。1.將米粉皮或粉絲放入熱水中浸泡約5分鐘,使其軟化。然后將其瀝干備用。2.將蔬菜洗凈切塊備用。3.鍋內燒熱適量的食用油,加入蔥姜蒜末炒香。4.在鍋中加入切好的蔬菜,翻炒均勻。5.打入雞蛋,用鍋鏟迅速劃散炒熟。6.加入適量的素食醬油、鹽、胡椒粉和料酒,繼續翻炒均勻。7.最后加入預先準備好的米粉皮或粉絲,不停翻炒使之均勻受熱。8.待米粉皮熟透后,即可關火裝盤。注意事項。
查看詳情