泡花生的步驟如下：1.準備花生：選擇新鮮且外殼完好的花生。將花生浸泡在清水中，浸泡時間約為4-6小時或過夜，以軟化花生。2.清洗花生：將浸泡后的花生取出，用清水沖洗干凈。同時，可使用刷子輕輕擦洗花生表面的泥土和殘留物。3.煮熟花生：將花生放入鍋中，加入足夠的清水，水面應超過花生。將鍋置于火上，煮沸后轉小火煮約30-45分鐘，直到花生變軟，可以輕松捏碎花生的外皮和內部。4.去外殼：將煮熟的花生撈出，放入冷水中浸泡一會兒，使花生外皮變薄，然后用手輕輕揉搓花生，去掉外殼。5.重新煮熟：將去殼的花生再次放入鍋中，加入適量的清水，煮沸后轉小火煮15-20分鐘，直到花生內部也變軟。6.調味：將煮熟的花生撈出，瀝干水分，放入碗中，根據個人口味加入適量的鹽、五香粉等調味料，均勻攪拌即可。注意事項。