核桃一般可以和各種食物一起搭配食用，但是以下幾種食物不宜和核桃一起食用。1.剛摘下來的水果：水果中含有大量的果酸和維生素C，與核桃中的油脂相結合容易引起胃部不適，容易引起消化不良。2.牛奶：核桃屬于高脂肪食物，與牛奶一起食用會產生大量的胃酸，加重消化系統的負擔，導致腹脹、腹痛等不適癥狀。3.海產品：海產品中含有豐富的蛋白質，與核桃中的油脂結合容易引起胃腸負擔過重，容易導致消化不良。4.糖果和巧克力：糖果和巧克力中含有大量的糖分，而核桃是一種高脂肪食物，同食容易引起血糖波動，對身體健康不利?？傮w來說，核桃與大部分食物可以搭配食用，但需要適量控制食用量，避免過量攝入脂肪。同時，如果有個人對某種食物過敏或者不適應，應避免與核桃一起食用，以免引起不適或過敏反應。