中醫去火方法包括藥物降火、食療降火、物理降火：1. 藥物降火：中藥有大黃、金銀花、連翹等，中成藥有牛黃解毒片、金銀花顆粒等，對口干、心煩、干咳少痰、便秘、五心煩熱等癥狀有治療作用。2. 食療降火：攝入苦瓜、綠豆、竹筍、金針菜、黃瓜、木耳等有清熱降火作用的食物，以及梨子、蘋果、獼猴桃等清熱水果。3. 物理降火：拔罐、推拿、針灸、按摩等可以消除肺火胃火，具有散結、退熱、拔毒的作用。