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時長:00:00更新時間:2024-03-17 21:06:59
制作魚子醬壽司的做法如下:材料。- 壽司米飯;- 魚子醬;- 海苔;- 生魚片(如三文魚或金槍魚)。- 芥末醬;- 醬油;- 溫水;步驟。1.準備壽司米飯:將大米洗凈后放入鍋中,加入相應比例的清水煮熟。2.煮熟的米飯放入容器中,逐漸加入溫水并用手拌動,使其快速涼透。3.把壽司席巾展平,將海苔鋪在上面。4.將適量的壽司米飯均勻地鋪在海苔上,留出頂部的空間。5.在米飯中間放上一條生魚片。6.將魚子醬均勻撒在生魚片上。7.涂抹少量芥末醬。8.將席巾朝自己滾動,用手指壓實。9.用尖刀將壽司卷切塊,每塊約1-2厘米厚。10.上桌前,將醬油倒入小碟中,可用來蘸食。這就是制作魚子醬壽司的基本做法,可以根據個人口味,加入其他配料,如黃瓜、鰻魚等。希望能幫到你,祝你做出美味的魚子醬壽司。
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