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時長:00:00更新時間:2024-03-17 21:08:35
以下是魚面的一個簡單做法。材料。- 魚肉:隨個人喜好選擇新鮮的魚肉塊,如鱸魚、鱈魚等。- 面條:選擇喜歡的面條,如細面、寬面等。- 香蔥:適量;- 姜片:適量;- 大蒜:適量;- 醬油:適量;- 鹽:適量;- 胡椒粉:適量;- 雞精:適量;- 米酒:適量;步驟。1.準備好魚肉,用鹽和胡椒粉腌制片刻。2.燒一鍋開水,將面條煮熟備用。3.鍋燒熱,加入適量的油,放入姜片、蔥段和大蒜爆炒香。4.加入腌制好的魚肉,翻煎幾分鐘,然后加入適量的醬油和米酒翻炒均勻。5.加入適量的水,蓋上鍋蓋慢燉一段時間,讓魚肉入味變爛。6.調味,加入適量的鹽、胡椒粉和雞精。7.將煮熟的面條撈出,裝入碗中。8.將燉好的魚肉和湯倒在面條上即可。這只是其中一個簡單的魚面做法,你還可以根據個人口味和喜好進行調整和創新。
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