油油燜大蝦怎么做才好吃方法如下：1、把蝦的蝦線挑出，洗干凈。2、蝦放入碗中，加入適量的料酒，腌制15分鐘。3、把姜切片，蔥切段。4、起鍋倒入適量的植物油，油熱后倒入腌制好的蝦。5、待蝦變色后，加入姜片和蔥段。

步驟：1、大明蝦600克、生姜、大蒜、香蔥、亞麻公社胡麻油、鹽、老抽、生抽、白砂糖。其中喜歡吃番茄味的，還可以加少許番茄醬，這樣的顏色更好看，酸酸甜甜。2、選購的是大明蝦，清洗干凈，用剪刀去蝦須，用牙簽挑出蝦線。

油燜大蝦教程如下：1、蝦洗凈去須、挑去蝦線。大火過油至顏色變紅撈出。2、鍋中留適量油，炒姜、蒜末，加番茄醬，放蝦進行翻炒，壓蝦頭使蝦黃流出。3、加料酒、生抽、適量的糖、鹽翻炒，再加入適量的水，收汁勾芡，...

如題，我想知道:油燜大蝦怎么做

5分鐘以后,掀開鍋蓋,湯汁已經變少,漸漸濃稠,我們再倒入一點辣椒紅油,使蝦進一步上色,這樣才色澤紅亮。翻勻紅油,把湯汁接近熬干,就可以出鍋裝盤。最后撒上蔥姜絲作為點綴。好了,這道美味誘人的油燜大蝦就做好了。做大家的時候就...

美味的快手菜：油燜大蝦的做法步驟：1、準備食材，姜與蒜切成末，把生抽，老抽，醋和糖放在一個小碟子里，料酒放在另外一個碟子里。2、用牙簽從蝦背后第二節處去挑去蝦線。3、鍋子燒熱后放油，油溫五成熱的時候放入...

油燜大蝦還需要準備一些姜絲、蔥段以及蒜瓣，這幾種配料可以增香，同時可以給蝦肉去腥，讓油燜大蝦吃起來更加鮮美。3、煎蝦先在鍋中加入較多的油，之后晃動炒鍋，盡量讓鍋底接觸到食用油，之后把熱油倒出來，這樣可以在...

咸鮮口味的油燜大蝦首先準備材料：蝦，油，大蔥，姜，生抽，黃酒，鹽，雞精，準備好后將蝦清洗干凈，剪去蝦槍，蝦腿，去除蝦線，準備炒鍋加油燒熱，放入蔥片和姜片炒出香味后放入蝦放入黃酒，生抽，糖和鹽均勻翻炒，放入...

油悶大蝦家常做法如下：1、用料蔥段20g；姜絲20g；料酒30ml；白糖20g；蝦500g；生抽10ml；鹽2g；老抽5ml；陳醋5ml。2、做法：蝦清洗干凈，剪去蝦足蝦須蝦槍，挑出蝦線備用，鍋中加入油燒熱，加入姜絲炒香，加入大蝦轉...

第一步:蝦剪一定要挑蝦線；將洋蔥和大蒜切碎，放在一邊。第二步:將蝦放入鍋中，大火油至顏色變紅，取出。第三步:鍋中留適量的炸蝦油，爆香姜蒜，然后加入3勺番茄醬，攪拌均勻。第四步:再次倒入大蝦。炒菜過程中，輕輕...