方便面又稱泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般稱為碗面，香港則稱之為公仔面，是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。那么他有那些做法呢？材料/工具方便面若干袋蔬菜若干方法方便餛飩面用料：任意自己喜歡口味的方便面一包，冷凍小餛飩若干，青菜少許。做法：1、開水加鹽，焯熟青菜備用；2、先煮熟餛飩，再把方便面及調料放入煮熟即可。把青菜碼到碗里就可以吃了。我用的是統一的老壇酸菜面，味道不錯：酸菜的鮮，合著微辣的香~大家可以試試。這個做法，雖然趕不上正宗原版餛飩面那么鮮美，但也別有風味而且變化...