專題文章
時長:00:00更新時間:2020-03-19 18:38:55
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料土豆:2個;尖椒:1個;花椒:少許;干辣椒:5個;蔥:少許;醋:2湯匙;白糖:1湯匙;食鹽:1/4茶匙;醋溜土豆絲的做法土豆洗凈,切絲(這個工作通常由萬子完成)。尖椒洗凈切絲準備一碗清水,滴入少許醋,將土豆絲放入浸泡一會,然后用清水沖洗2-3次,把淀粉洗出去,瀝干鍋中加少許油燒3成熱,放入花椒,待聞到花椒香味時(不要把花椒炸糊),關火,揀出花椒不用再次打開火,待油溫7成熱時,放入干紅辣椒和蔥花,爆香后,倒入土豆絲煸炒熟隨后依次放...
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