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宮保雞丁
時長：00:00更新時間：2020-03-19 18:38:57
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞胸脯肉：2條;花生:適量;雞蛋清:1個;朝天椒:1小把;食鹽：1/2茶勺;料酒：2勺;淀粉：1茶勺;醋：1勺;醬油：1勺;蔥：1根;姜：1塊;花椒：1勺;宮保雞丁的做法準備調料，1勺醋，1勺醬油，1勺糖，1勺料酒、1勺高湯放小碗中調好，姜切片，蔥切段，1勺花椒、3個辣椒（辣椒可隨喜好增加）雞胸肉切1.5CM小丁，用腌料（鹽1/2茶勺，料酒1勺，淀粉1茶勺，蛋清1個）腌30分鐘鍋中放少許油，把雞丁放入滑熟，撈出備用再起鍋，把花生...
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    如何做宮保雞丁，蔥姜蒜爆香后，加入雞胸肉、黃瓜、花生炒至出香味即可，下面介紹具體做法：主料：雞胸肉250g、黃瓜1根、花生1碟輔料：辣椒適量、食鹽2茶匙、味達美適量、胡椒粉適量、糖適量、料酒適量、花椒適量、淀粉適量、蔥姜適量、蒜適量制作步驟：1、宮保雞丁這個美味的食物，是不是光聽名字就流口水了呢，下面就給大家帶來一道美味的菜肴材料/工具雞胸肉、蔥、黃瓜、辣椒、熟花生米雞胸肉
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    川菜即四川菜肴，是中國特色傳統的四大菜系之一、中國八大菜系之一、中華料理集大成者。川菜特色是清鮮醇濃，麻辣辛香，突出麻、辣、香、鮮、油大、味厚，重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鮮姜，一菜一格，百菜百味。我對于川菜是非常忠愛的，看到就會流口水毫無抵抗力，下面就給大家推薦十大經典川菜。
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    說到川菜可能很多人已經控制不住自己的口水了，川菜最講究的就是麻辣鮮香，只要聞到味道就能讓人忍不住的流口水，光是聞到味道就很開胃的。最經典的有魚香肉絲、宮保雞丁等等，每一樣都是看著鮮紅光澤讓人十分的有胃口。但是川菜并不只是有辣味而已，今天，小編就給大家介紹一道經典的十大川菜之一。
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