專題文章
時長:00:00更新時間:2020-03-19 18:33:17
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料糯米粉:140克;酵母粉:半茶匙;水:300毫升;白糖:110克;食鹽:1/8茶匙;色拉油:少許;白糖糕的做法粘米粉加水150毫升用手動打蛋器拌至沒有粉粒;另外150毫升的水加入白糖、鹽一起煮溶,稍微放涼后倒入粘米粉漿里混合,拌勻酵母粉加水1大匙拌均勻后加入做法1.中混合,蓋上保鮮膜,發酵2小時,直至表面出現細小的氣泡;(如圖3.)取一個大的不銹鋼碟,首先將不銹鋼碟蒸熱,再在碟里抹一層油,將發酵好的粉漿倒入,不要太厚,1厘米左右...
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