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梅菜扣肉
時長：00:00更新時間：2020-03-19 18:14:36
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料五花肉：1000克;梅干菜:200克;高湯:800毫升;植物油：15毫升;蔥白：3段;姜：1小塊;蒜：半頭;料酒：20毫升;白糖：8克;老抽：6毫升;醬油：8毫升;蠔油：5克;蒸魚豉油：5毫升;食鹽：2克;十三香：1小包;八角：3粒;梅菜扣肉的做法將五花肉切成正方塊洗凈備用，梅菜干用溫水泡10-15分鐘擠出水份備用大鍋里沸水中放入五花肉、姜片，大料氽燙一小會擠出血水將五花肉撈出，另起鍋倒入一勺油，油溫3成熱將五花肉放入鍋中中高火...
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    梅菜扣肉的做法，BraisedPorkwithPreservedVegetableinSoyaSauce主料五花肉750克梅干菜100克Ingredients750gramsofpork100gramsofpickledvegetable調料色拉油適量食鹽適量八角1枚料酒15毫升生抽30毫升老抽10毫升水淀粉適量大蒜2瓣白這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可
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