專題文章
時長:00:00更新時間:2020-03-19 18:15:30
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料紅尖椒:500克;豬肉餡:300克;花生:150克;白芝麻:1撮;豆瓣醬:300克;色拉油:80~100克;芝麻:50克;米醋:40克;白糖:20克;食鹽:15克;小蔥:末50克;蒜:末50克;料酒:適量;鮮肉辣椒醬的做法將辣椒洗凈,用刀將蒂部劃一圈,然后手捏住辣椒把向辣椒里面壓進去再拽出來去掉辣椒蒂將辣椒用絞肉機絞碎或者用刀剁成碎末;無論哪一種都要避免受直接接觸辣椒,特別是辣椒汁,不然手會特別難受將豆瓣醬準備好,如果是很干不具...
查看詳情