專題文章
時長:00:00更新時間:2020-03-19 18:35:36
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料五花肉:500g;醬油:50g;八角:3g;蔥:5g;姜:3g;腐乳(紅):20g;食鹽:5g;白砂糖:3g;料酒:10g;小燉肉的做法將帶皮五花肉刮毛洗凈,切成七分見方小塊;坐鍋,先用開水將肉燙一下,去除血沫,控出;坐鍋,先下糖,炒成糖色,把肉下鍋攪拌上色,下料酒、醬油、醬豆腐(豆腐乳),放鹽、下蔥、姜、大料,見開后打開,旺火燒開,移微火燉爛,連汁盛碗即成。...
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