1、新鮮的桂花將雜質撿干凈清洗好，直接烤箱熱風烘烤或發酵檔低溫長時間烘干即可。2、如果沒有烤箱，也可以攤開放在陰涼處晾曬直到變干，曬干后可以用玻璃瓶子密封保存，還可以在瓶內放一些干燥劑，這樣可以保存很長時間。

1、將新鮮的桂花裝入網篩中，不斷的抖動，將花梗和其他雜質篩出。2、將過篩的新鮮桂花用清水沖洗一遍，洗去表面的塵土。這個過程要快，保持桂花的新鮮感。 3、把洗好的桂花瀝干水分，鋪在陰涼干燥處，風干。一定不能放在陽光暴曬的地方，那樣桂花很快就萎蔫了。 4、在烤盤上鋪油紙，把瀝干的桂花均勻的鋪在上面。 5、烤箱溫度設置為40度，調至發面檔，烤大約4、5個小時，取出晾涼。

1、借助烤箱自己在家中制作干桂花時，還可以借助家中的烤箱，在采集新鮮桂花以后，可以先把它放在淡鹽水中浸泡，泡好以后用清水洗凈，取出以后晾干表面的水分，然后再認真挑選一下，去掉里面的雜質，在烤箱的烤盤上鋪上錫紙，把處理好的桂花攤在上面，然后放入烤箱中，慢慢烘干就可以。2、生石灰干燥

1、將新鮮桂花裝入網篩，不斷搖動網篩，使花梗和雜質漏下。2、將除盡雜質的桂花用清水沖洗，將洗好的桂花瀝干水分。3、在烤箱盤上鋪上油紙，將瀝干的桂花均勻的鋪在烤盤上。4、將烤箱溫度設置為40度，待4-5個小時即可取出晾涼。5、將晾涼的桂花裝入袋子中放入冰箱保存。

1、新鮮桂花采摘后，經過一個晚上就會干枯并失去香味，且直接用來泡茶或做調料時，可能還會帶有苦味。2、因此，新鮮桂花最好先制成糖桂花或干桂花，以延長保存期，再作他用。干桂花的做法則較簡單，只要把桂花放入微波爐用中火烤上5分鐘，拿出等冷卻后，再放入微波爐用中火烤上5分鐘即可。

1、把新鮮的桂花去掉根部，只留下花朵部位。 2、將新鮮桂花裝入網篩中，然后不斷的搖動網篩，使花梗和雜質漏下。 3、將除凈雜質的桂花用清水沖洗，出去飛塵。 4、將洗好的桂花瀝干水分備用。 5、烤盤上鋪上油紙，將瀝干水分的桂花均勻的鋪在烤盤中。 6、將溫度設置在40度，調至發面檔，4、5個小時后烤干即可取出晾涼。 7、晾涼的干桂花金燦燦，黃橙橙的，非常漂亮?？梢宰雒朗?，也可以用開水沖泡成桂花茶。

1、采摘新鮮桂花，用鏤空容器裝避免被悶壞。2、用篩子篩摘下的桂花，將雜質過掉。3、清洗干凈，放入盤中攤平散去表面水分。4、烤箱預熱240度1分鐘，烤盤上放上吸油紙，240度烤干水分?？镜倪^程中應一直觀察，避免烤糊。5、中間取出翻面一次，烤干后晾涼保存。

1、采摘新鮮桂花，建議爬梯到樹上手摘，可以節省挑揀的時間，花的質量也很好。2、用鏤空的容器盛裝，讓桂花透氣而不至于被悶壞。3、摘下來的桂花先用篩子篩一遍，把雜質過一遍，放入清水，清晰干凈，撈出來盛入到盤中平攤開，散去表面的水分。4、烤箱預熱240度，一分鐘，烤盤上放上吸油紙，240度烤制烤干水分，完全沒有濕氣，晾涼保存即可。

烤箱烘干法：將新鮮的桂花裝入網篩中，不斷的抖動，將花梗和其他雜質篩出。將過篩的新鮮桂花用清水沖洗一遍，洗去表面的塵土。這個過程要快，保持桂花的新鮮感。把洗好的桂花瀝干水分，鋪在陰涼干燥處，風干。一定不能放在陽光暴曬的地方，那樣桂花很快就萎蔫了。在烤盤上鋪油紙，把瀝干的桂花均勻的鋪在上面?？鞠錅囟仍O置為40度，調至發面檔，烤大約4、5個小時，取出晾涼。最后將晾涼的桂花裝入袋中密封好放入冰箱中冷藏。需要用到時再取出即可。