1準備好所需食材，排骨用清水浸泡5分鐘后，沖洗幾遍去除血水步驟step2排骨涼水入鍋，同時放入料酒和姜片，水開后焯1分鐘，涼水入鍋可以使血水更好的浸出，去除腥味和殺菌步驟step3將排骨撈出，用涼水沖洗干凈，...

1準備好材料，排骨清洗干凈。步驟step2排骨買的時候就請賣家剁開，回家清洗干凈，然后放入鍋里，倒入清水末過排骨，開大火，燒開，進行焯水，去浮沫。步驟step3焯水結束，排骨用冷水沖洗干凈，瀝干水分備用。然后蔥姜...

1蔥姜蒜調料包調料包里草寇花椒大料香葉桂皮蔥段冰糖步驟step2排骨先用清水大火燒開去血沫步驟step3燒開后血沫浮出來，把排骨撈出來。步驟step4排骨撈出來，準備油鍋，熱鍋冷油步驟step5熱...

如題，我想知道:紅燒排骨的家常做法紅燒排骨怎么做

今天為大家分享一道很有名氣的家常菜“紅燒排骨”的做法,比較常見的做法主要由兩種,一種是帶湯汁的,拌著米飯吃又香又下飯,還有一種是干燒的,但是表面微微有點焦脆,趁熱吃酥爛微甜。今天我給大家分享的是帶湯汁的紅燒排骨,做法非常簡...

紅燒排骨好吃又簡單做法如下所示：材料：排骨、蔥、姜、蒜、大料、桂皮、料酒、醬油、白糖1、排骨在開水中焯去血水。2、鍋中放油、白糖，炒出糖色。3、放焯好的排骨炒上色。4、鍋中加開水，放蔥姜蒜、大料、桂皮、...

紅燒排骨的做法步驟step1排骨泡的時間長些，中間換兩次水，把肉泡的變白，泡出血水。步驟step2準備好蔥姜蒜大料。步驟step3一般人們都用冰糖，我習慣用綿白糖，是一樣的，炒成焦糖色。步驟step4迅速倒入排骨...

姜2片蒜3瓣桂皮1小片八角1只冰糖30克黃酒半碗醬油2湯匙小蔥2根鹽適量油適量五香口味燒工藝一小時耗時普通難度紅燒排骨的做法步驟1排骨洗凈再剁塊；2排骨涼水下鍋，不蓋鍋蓋煮開；3撈出排骨用...

紅燒排骨煲仔飯的做法步驟step1排骨斬成段，焯水3遍，瀝干。鍋中倒油，涼油放姜片、蒜瓣。油熱后，中火，下排骨，兩面煎至微黃。轉小火，放白糖，攪拌翻炒至融化，加白醋、料酒，放老抽。顏色均勻后，大火，快速...

紅燒排骨的做法如下：主料：排骨、蔥段、姜片、料酒、油。輔料：冰糖、桂皮、八角、生抽、鹽、干辣椒、水。1、排骨提前一小時用清水在盆中浸泡，除去血水。2、冷水入鍋，放入蔥段、姜片，水開后放入兩勺料酒，去腥，撇去...