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時長:00:00更新時間:2023-08-31 01:05:16
起鍋燒油后放入姜片煎出香味,往里面倒入冷水調至小火燒開后,把牛肉全部放入站大火煮2分鐘,撇去表面浮沫、撒上適量鹽和味,再把煮好的牛肉湯和牛肉盛到碗內,放入切好的小米椒、蔥和大蒜,就可以做成美味的牛肉湯。
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牛肉湯的做法大全相關問答
  • 牛肉可以做些什么湯?

    做法:元蔥去皮,洗凈,切成絲,土豆去皮,洗凈,切成塊,熟牛肉切成片,胡蘿卜切成片。鍋置火上,放牛油燒熱,下元蔥絲、香菜葉煸炒至黃色,放人土豆塊、牛肉湯燒沸,加胡蘿卜、胡椒,煮至土豆半熟時放入牛肉,加精鹽調...
  • 家庭牛肉湯的做法

    1、將牛肉洗凈,切成絲,放入大碗中,加鹽、料酒、水淀粉各少許拌勻。2、將胡蘿卡洗凈切成細絲,干粉絲用開水泡軟。3、將湯鍋放置火上,注花生油燒熱,投入胡蘿卡絲煽炒,放入高湯燒開,再放入牛肉絲、細粉絲、鹽、料酒,...
  • 牛肉怎么煮湯

    做法:1、將牛肉焯水,然后放入鍋中加八角、姜片燉湯。2、牛肉湯煮開,加點鹽、胡椒粉和雞精調味,牛肉撈出晾涼備用。3、將粉絲泡開,豆腐皮切絲,牛肉切片,香菜洗凈備用。4、把豆皮絲和粉絲分別燙熟,撈出來在碗里,最...
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  • 怎么煮牛肉湯好喝

    家常的話燉牛肉可以選擇番茄、酸蘿卜還有山藥,其實清純牛肉湯也很不錯,食材易得而且操作很簡單。第一番茄。材料:牛肉1千克、蕃茄0.5千克、香菜3棵、胡椒粉適量、老姜2片、鹽適量做法:1、牛肉洗凈,切3厘米厚塊,涼水...
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    牛肉湯的神仙做法。牛肉蘿卜湯。牛腩加料酒焯水撈出洗凈,放入湯鍋加姜片燉煮一個半小時。倒入白蘿卜,加入一勺鹽,一勺胡椒粉即可出鍋了。豆芽番茄牛肉湯。番茄炒出沙加入適量開水倒入豆芽煮5分鐘,加入牛肉。少許鹽,胡椒粉牛肉變色...
  • 正宗牛肉湯的做法

    制作方法:清燉牛肉湯材料:洋蔥半個,胡蘿卜、白蘿卜各半條,蔥1根,姜1小塊,八角1顆,水2000毫升。調味料:A料:冰糖1小匙,米酒2大匙。B料:鹽適量。做法:1、先將牛大骨氽湯后洗干凈,備用;胡蘿卜和白蘿卜...
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