1、珊瑚絨是一種經編針織面料，經過染色、拉毛、剪毛、梳毛、印花等等后整理工藝制成的。它是一種新型面料。針織面料一般分為經編和緯編兩種面料，珊瑚絨，顧名思義，色彩斑斕、覆蓋性好的呈珊瑚狀的紡織面料。它是一種新型面料。質地細膩，手感柔軟，不掉毛，不起球。不掉色。吸水性能出色，是全棉產品的三倍。對皮膚無任何刺激，不過敏。外形美觀，顏色豐富。2、常見珊瑚絨均用滌綸纖維 DTY150d/288f、DTY150d/144f為原料。絲纖度細，彎曲模量 超源針織珊瑚絨小，因而其織物具有杰出的柔軟性。3、質地細膩，手感柔軟，不起球，不掉色，但由于織造原理會輕微掉毛。吸水性能出色，是全棉產品的三倍。對皮膚無任何刺激，不過敏。外形美觀，顏色豐富。是國內剛剛興起的棉質浴袍替代產品。

1、低筋面粉筋度弱，常用來制作蛋糕類的口感柔軟食品和點心。家里一般都有中筋面粉，即普通面粉，普通面粉筋度比低筋面粉要高，做出來的蛋糕質感硬，所以只需加12%的玉米淀粉，就可以完美的改變原有面粉的硬性，做出松軟可口的美食來。2、中筋面粉也可以和玉米以4：1的比例來調和，調出來的低筋道面粉，如果家里的面粉是高筋面粉，那么就可以按1:1的比例來調和，調和出來的也是低筋道面粉，用來做蛋糕出非常好吃。

1、水溫過高。加水時水溫不能過高，面粉成團了以后，可以用邊摔打邊休息的方式制作，直到表面光潔為止。 2、面粉質量不佳。注意面粉質量，選用高質量的面粉。面團粘手和面粉的吸水性及筋度也有關，高筋面粉一般加水60%，吸水強的可加到70%，差的高筋面粉也是很粘手的。

1、面粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按面粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉。2、面粉是中國北方大部分地區的主食，用面粉制成的食物品種繁多，花樣百出，風味迥異。3、我們常說的面粉指小麥粉，即用小麥磨出來的粉，高筋小麥粉之類的名稱指的就是我們平常所說的面粉。

1、透明餃子皮用澄面和生粉。2、澄面又稱小麥淀粉，是把面粉用一些加工方法洗去面筋，然后將洗過面筋的水粉再經過沉淀，濾干水分，再把沉淀的粉曬干后研細的粉料。其特征：色潔白、面細滑，做出的面點半透明而脆、爽，蒸制品入口爽滑，炸制品脆）。一般超市或者調料店都有賣的，此粉性軟，延伸性小，可塑性大，一般做麻團，糯米餅，蝦餃都能用到。3、生粉：4、透明餃子的做法：

1、主料：濕面500g、輔料;肉絲50g、西紅柿3個、青菜100g、料酒適量、蔥適量、食鹽適量、老抽適量、土豆1個、食用油適量。2、西紅柿切成塊，備用。土豆切丁3、肉切成絲，用料酒、食鹽（少量）、老抽腌漬3分鐘。蔥切段。4、油熱后，將蔥花和肉絲加入鍋中翻炒。5、肉變色后，加入土豆丁炒幾下。6、鍋中加入水燒開后，將濕面、西紅柿加入鍋中。7、濕面煮熟后，放入青菜和適量食鹽，出鍋。

1、白面（食材）一般指面粉，又名小麥面粉、小麥粉，是因為小麥經磨制加工后，即成為面粉，也稱小麥粉。 按面粉中蛋白質含量的多少來分，可以分為高筋面粉、低筋面粉及無筋面粉。2、白面可以用來清洗各種肉，可以用它來洗水果，把它撒在刀上用來去除油跡，可以用它來清洗油盤子，切過肉的案板也可以用它來清理。

1、土豆面粉疙瘩。面粉里加雞蛋調成糊狀，要稍微早點調好，會更加有筋，加了雞蛋會讓面皮吃起來更有嚼勁。2、面條。把面粉放入盆里，放點清水和鹽，將水和散面全部揉合在一起形成團狀，揉10分鐘，用紗布靜置20分鐘；20分鐘后，用搟面杖將面團壓扁，撒點面粉用搟面杖卷起并搟平，用搟面杖搟成盡量薄的大面皮，圓形、長方形都可以；將搟好的面對折，然后用刀小心翼翼的將面切成條狀即可。3、手撕餅。