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時長:01:32更新時間:2022-12-29 23:23:19
準備白蘿卜和泡菜的罐子,罐子一定密封性好的。然后將白蘿卜用清水洗凈處理好,切成塊狀或者片狀,撒上兩把鹽,腌制半個小時,濾干水分。再燒一大碗開水,放涼備用。然后將蘿卜、姜片、白醋、白糖、涼開水等一起放進密封罐密封好,放置在陰涼處1-2天即可。
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酸蘿卜腌制法相關信息
酸蘿卜腌制法相關問答
  • 酸蘿卜的腌制方法?

    酸蘿卜的做法如下:1、首先將蘿卜的皮削掉,然后用水把蘿卜清洗干凈,用刀把蘿卜切成薄片,放入碗中。2、在碗中放入鹽,攪拌均勻后腌制15分鐘,腌制好后,把蘿卜腌出來的水倒掉。3、然后用水把蘿卜清洗干凈,用刀把蘿卜切...
  • 最簡單腌酸蘿卜的做法

    1、白蘿卜洗凈,不要去皮,切成條;小米椒切段,備用。2、加入食鹽用筷子攪勻一下,腌制半小時。3、腌好的蘿卜會出水,不要倒掉哦。4、加白醋、小米辣椒、靜置半小時。5、最后加入白砂糖,拌勻。6、放入密封盒,送入冰箱...
  • 酸蘿卜怎么腌

    1、蘿卜洗凈,切段放碗中加1大勺鹽抓拌均勻,腌制半小時,加水洗凈撈出備用。2、兩大勺白糖、一勺小米辣、泡椒水、適量白醋、一勺白醋,攪拌均勻。3、加入蘿卜,拌勻,腌制一晚上即可。4、腌酸蘿卜的成品圖如下。
  • 酸蘿卜的制作方法

    酸蘿卜的制作方法如下:材料:白蘿卜、精鹽、罐頭瓶、食鹽1.蘿卜洗凈去皮。2.擦成粗絲。3.食鹽腌制30分鐘。4.罐頭瓶洗凈控干水分。5.酒精紗布擦拭內部。6.將蘿卜絲和淹出的水一并裝入瓶中。7.封口注明日期,15天后...
  • 酸蘿卜制作方法

    制作方法:首先我們把白蘿卜清洗干凈,然后再把白蘿卜切成條狀放入大點的容器中,接著再倒入適量的食用鹽,攪拌均勻后再腌制1個小時。(制作酸蘿卜不需要去皮,個人覺得腌制好的酸蘿卜皮更脆更好吃,食用鹽根據白蘿卜的數量而...
  • 酸蘿卜的腌制方法

    酸蘿卜的腌制方法:1、紅(白)蘿卜切片,如果要當天吃,就少切點,否則蘿卜放著就不好吃了;2、把切好的蘿卜片放在一個盆里,撒上鹽,腌大約二十分鐘,切的越溥,腌的時間越短;期間要翻動幾次;3、腌完將腌好的...
  • 酸蘿卜怎么腌制好吃

    1材料:白蘿卜5斤,小辣椒5個,白糖150克,白醋1500毫升,鹽2勺子。2蘿卜去蒂去尾去須,對半切,一分為四。3蘿卜切成小塊,連著切,不切斷。(這樣吃起來的口感更脆,更容易入味。4蘿卜加入鹽,攪拌腌制數小時。(我...
  • 酸蘿卜的腌法

    酸蘿卜的做法如下:1、首先將蘿卜的皮削掉,然后用水把蘿卜清洗干凈,用刀把蘿卜切成薄片,放入碗中。2、在碗中放入鹽,攪拌均勻后腌制15分鐘,腌制好后,把蘿卜腌出來的水倒掉。3、將白醋倒入碗中,加入切好的小紅辣椒,...
  • 怎么制作酸蘿卜

    【方法及步驟】飯店不外傳的腌酸蘿卜秘訣,牢記幾個要點,酸辣脆爽,久放也不壞1、首先我們要準備兩個新鮮的大白蘿卜,把白蘿卜清洗干凈以后,將蘿卜的外皮削掉,再把蘿卜改刀切成片狀,裝入碗中備用。并往里面加入兩勺...
  • 怎么腌制酸蘿卜

    1、準備一個可裝合葉水的陶壇一個,洗凈,容量以10升為宜。2、準備2升左右米湯、5升冷開水。3、將米湯、冷開水倒入壇內,加適量食鹽、白糖,可根據喜好加入蒜蒜頭、蒜桿。4、將蘿卜切成0.5厘米厚的片(蘿卜較小的話...
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