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如何腌制酸蘿卜
時長：01:32更新時間：2022-12-29 23:21:02
準備白蘿卜和泡菜的罐子，罐子一定密封性好的。然后將白蘿卜用清水洗凈處理好，切成塊狀或者片狀，撒上兩把鹽，腌制半個小時，濾干水分。再燒一大碗開水，放涼備用。然后將蘿卜、姜片、白醋、白糖、涼開水等一起放進密封罐密封好，放置在陰涼處1-2天即可。
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如何腌制酸蘿卜相關信息
如何腌制酸蘿卜相關問答

  • 泡酸蘿卜的做法最正宗的做法

    4、用一個小鍋把水，糖，醋混合，開煮，邊煮邊攪拌，使糖完全融化，這時你可以嘗嘗是不是太酸或太甜，煮開之后，趁熱把糖醋汁倒入蘿卜瓶里，糖醋汁要沒過蘿卜條，晾涼之后蓋上瓶蓋，在室溫放置一天，就可以吃了。主料...

  • 酸蘿卜怎么腌?

    酸蘿卜的做法如下：1、首先將蘿卜的皮削掉，然后用水把蘿卜清洗干凈，用刀把蘿卜切成薄片，放入碗中。2、在碗中放入鹽，攪拌均勻后腌制15分鐘，腌制好后，把蘿卜腌出來的水倒掉。3、然后用水把蘿卜清洗干凈，用刀把蘿卜切...

  • 腌酸蘿卜的方法和步驟

    1、蘿卜洗凈，切段放碗中加1大勺鹽抓拌均勻，腌制半小時，加水洗凈撈出備用。2、兩大勺白糖、一勺小米辣、泡椒水、適量白醋、一勺白醋，攪拌均勻。3、加入蘿卜，拌勻，腌制一晚上即可。4、腌酸蘿卜的成品圖如下。

  • 怎么腌制酸蘿卜

    腌制酸蘿卜用陳醋效果好，因為陳醋是釀造的，白醋是用醋酸勾兌的。腌制白蘿卜應選擇大小適中、表皮包滿、新鮮、水分充足者。無需刮皮，帶皮的口感更有層次。切白蘿卜片時不要切得太薄，太薄雖然易入味，但就不脆了。另外...

  • 怎么做酸蘿卜

    腌酸蘿卜的做法：1.首先將白蘿卜清洗干凈，然后切成1厘米寬4厘米長的條狀，接著將食鹽全部放入到白蘿卜中，攪拌均勻腌制1小時即可備用，腌酸蘿卜的皮不需要去掉，因為腌好的皮更脆，我感覺比蘿卜肉更好吃。2.將泡椒、紅椒...

  • 怎么腌酸蘿卜好吃又脆

    酸蘿卜的做法1，首先將白蘿卜用鹽搓洗一下表面，用清水沖洗干凈瀝干水，白蘿卜皮不要切掉哦，腌制出來的蘿卜皮超級脆口，好好吃呢，我每次都是先挑蘿卜皮吃。這是腌制酸蘿卜好吃的小秘訣之一哦。2，接著將白蘿卜切成3段...

  • 酸蘿卜怎么泡

    4、用一雙干凈的筷子，不要沾油的那種，攪拌均勻，讓冰糖和調味料均勻的化開5、然后把腌制好的酸蘿卜，擠干水分，一般腌制40分鐘就可以，一般腌制好的蘿卜，是比較軟的。切記不需要用水清洗6、最后再把所有的酸蘿卜...

  • 酸蘿卜制作方法

    制作方法：首先我們把白蘿卜清洗干凈，然后再把白蘿卜切成條狀放入大點的容器中，接著再倒入適量的食用鹽，攪拌均勻后再腌制1個小時。（制作酸蘿卜不需要去皮，個人覺得腌制好的酸蘿卜皮更脆更好吃，食用鹽根據白蘿卜的數量而...

  • 如何做酸蘿卜

    酸蘿卜的做法如下：1、首先將蘿卜的皮削掉，然后用水把蘿卜清洗干凈，用刀把蘿卜切成薄片，放入碗中。2、在碗中放入鹽，攪拌均勻后腌制15分鐘，腌制好后，把蘿卜腌出來的水倒掉。3、然后用水把蘿卜清洗干凈，用刀把蘿卜...

  • 酸蘿卜怎么腌制方法

    用料蘿卜1根醋2勺糖1大勺鹽適量生抽1勺大蒜8瓣小米椒5個涼白開適量酸爽可口脆蘿卜的做法準備好所有材料請點擊輸入圖片描述白蘿卜切薄片加鹽腌制，逼出水分，請點擊輸入...
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