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時長:01:32更新時間:2022-12-29 23:21:04
先準備泡發的容器,最好是密封罐,然后把手洗干凈,避免沾上油影響泡發,然后清洗海參上的沙子,把海參的筋切斷,準備一個鍋加入純凈水,中火煮開后轉小火煮20分鐘,裝進容器里重新倒入純凈水,再放到冰箱冷藏7天,每天換一次水即可。
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鹽漬海參該怎么泡發相關信息
鹽漬海參該怎么泡發相關問答
  • 怎樣發鹽漬海參

    鹽漬海參的泡發方法步驟:將買回家的干海參,放到一個無水無油的盆內,加入適量的純凈水,輕輕地搓洗,將海參表面的浮灰,清洗干凈。將海參放到盆內,加入適量的純凈水,水要沒過海參10厘米高,然后將盆放到冰箱保鮮層(...
  • 鹽漬海參怎么泡發好

    1、將海參放到一個無水無油的盆內,加入適量的純凈水,水要沒過海參10厘米高,泡24小時,每隔8小時換次水。2、海參的刀口一般在腹部,從海參尾部至頭部沿腹部中線剪開,取出內筋和沙嘴,清洗海參肚內的雜質。3、把清理...
  • 腌制的海參怎樣食用泡法

    1、去鹽:把鹽漬海參放入足量純凈水中,然后在冰箱冷藏層泡發24-48小時。每6-8小時換水一次;每次換水要足夠多,標準是超過鹽漬海參5-10厘米;2、去沙嘴:沿著海參腹部剖開,把海參一端的沙嘴剪去,并洗凈;3、蒸煮:...
  • 拉缸鹽海參怎么泡發

    泡發如下:1、將鹽漬海參用水清洗,把表面鹽份去掉。建議泡24個小時其中早晚各換一次水,目的是為了洗出鹽分更方便泡發。2、取出海參,剪開海參腔體,去除海參牙(保留海參內筋),將海參里外沖洗干凈。3、將海參放入無油...
  • 鹽漬海參的泡發方法 鹽漬海參的泡發方法是什么

    1、將海參沙嘴剪掉,并沿開口剪通,簡單清洗下海參,將海參放在無油的鍋中泡24小時-48小時,期間換兩次水,為的是將海參體內的鹽分析出來。2、將泡軟的海參洗干凈,去掉海參體內的雜物。3、將海參放入無油的鍋中加入涼水...
  • 鹽漬海參怎么泡發

    準備食材:鹽漬海參、清水、食鹽。1、取一個無油的干凈大盆,海參淘洗兩遍,放入大盆中,加入足量的純凈水或礦泉水,水面高出海參10cm,常溫靜置泡發8小時。2、8小時后海參變大,有點軟。3、換水,記得還是用純凈水...
  • 拉缸鹽海參怎么泡發最好?

    (1)將鹽漬海參用水清洗,把表面鹽份去掉,這是脫鹽處理,浸泡過程應更換3-4次清水。(2)泡發后的海參從尾部至頭部沿腹部中線剪開,取出內筋和沙嘴,清洗海參肚內雜質。為了防止海參粘油,手上可以戴了塑料袋。(3)將...
  • 新鮮鹽漬海參如何泡發

    1、準備一個發海參用的容器,最好是密封罐,注意一定要把容器洗干凈,不能沾一點油,所以處理海參的時候,先要把手洗干凈。2、然后清洗海參,鹽漬海參一般都是清洗過了的,所以只需要把內腔的沙子之類的東西清洗干凈即可。3...
  • 鹽漬海參的發泡方法 鹽漬海參如何泡發

    1、將鹽漬海參洗凈,順著已經切開的海參腹部,將整個海參腹部切開,去除海參腹腔內的白色海參筋和白色沙嘴,然后將海參放入清水中浸泡1天,主要是為了使海參體內的鹽分溢出。2、將浸泡后的海參放入電飯煲內加水燉煮30分鐘左右,...
  • 鹽漬海參怎么發?

    (1)將鹽漬海參用水清洗,把表面鹽份去掉;(2)順切口將參切開,除去沙嘴切斷筋并清洗干凈;(3)將海參放入無油的干凈鍋內加水(以沒過海參8厘米左右為宜)用大火煮40分鐘;(4)將海參自然冷卻撈出,并清洗干凈;(5...
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