第一道菜：【小魚花生】【具體做法】1、小魚干清洗干凈，倒入油鍋炒至酥脆的狀態。2、熱鍋冷油倒入花生米，小火將花生米炒熟盛出備用。3、鍋中倒油，倒入蔥姜、花椒翻炒出香味，倒入小魚干翻炒。4、加入生抽、米醋、...

2、素雞是一種傳統豆制食品，廣泛分布中國中部和南方。以素仿葷，口感與味道與原肉難以分辨，風味獨特，此品為中國中部、南方的家常素菜。3、西藍花，俗稱青花菜。原產意大利，是常見蔬菜。通稱綠花菜，也被稱為西蘭花。...

素食類有很多，例如：1、蔬菜類：白菜、油菜、芹菜、菠菜、蒜苗、圓白菜、小白菜、韭菜、生菜等。2、根莖類：土豆、紅薯、芋頭、洋蔥、胡蘿卜、白蘿卜、竹筍、萵筍等。3、果實類：豆角、茄子、青椒、菜花、西蘭花、西紅柿、...

很高興回答你這個問題，首先我就是素食主義者，所以就給你推薦好吃的素食啦！綠葉菜，豆制品，米面，水果，蘑菇類，水芹類等等，有的素食做好了美味極了，我們天津就有幾家素食自助餐廳，十幾元錢，很棒，有機會大家可以...

這里要分享的素菜做法是：鮮菇豆腐煲。一鍋燜鮮甜好吃又營養，做法也非常簡單，上桌熱乎乎的吃起來特別過癮，好吃下飯又暖身。這道鮮菇豆腐煲主要用到的食材是豆腐、雜鮮菇和少許的青紅椒蔥花提香配色用的，豆腐可以用嫩...

家里有哪些好吃又簡單的素菜食譜？今天就給大家推薦三款：麻辣四季豆，酒糟筍，素炒四寶。一：麻辣四季豆主要用到的材料有：四季豆300克，干花椒5克，蔥白10克，干辣椒20克，蒜子5克，蔥花10克，姜5克，鹽，雞精，生抽...

就素食餐廳來說，有個基本原則，即“無煙、無酒、無蛋、無肉、無蔥、無蒜、無韭菜、無洋蔥”等。在飲食上就需掌握幾項原則：1．應以全麥面包、胚芽面包、糙米等代替白米飯、白面。2．肉類蛋白質含量高，但豆類如...

秋季素食菜譜家常菜有：一、橄欖油炒蔬菜成分：蘑菇（蘑菇、平菇、平菇、扁菇、平菇）500克，西葫蘆半片，蘆筍50克。調味料：橄欖油30ml，研磨黑胡椒1g，海鹽研磨1g。做法：1、清潔蘑菇和蔬菜并排水。2、把蘑菇切成片。3...

素食菜譜大全如下：一、妙手豆皮素菜卷1、材料準備：豆皮一張，香菇、木耳、云耳、蓮子泡水洗凈，切絲。青紅椒切絲。2、具體制作方法：（1）將香菇、云耳、木耳、蓮子放在碗中。（2）接著再加入加花生油、糖、味精、鹽、...

全素食菜譜有：1、麻婆豆腐：麻婆豆腐屬于川菜，主料為豆腐，輔料為：蒜苗、牛肉沫，調料為豆瓣、辣椒面和花椒面、醬油等，麻來自花椒，辣來自辣椒面，此菜成菜麻、辣、鮮、香、燙、翠、嫩、酥，將川菜麻辣味型的特點。