石磨豆漿的制作方法：第一步：先將黃豆泡4-8小時左右。第二步：泡好的黃豆用手輕輕的一捏即可成兩半。第三步：將黃豆和水勻速加入磨漿機進行磨制。第四步：通過擠壓過濾袋將豆渣分離。第五步：倒入鍋中煮熟后關中火繼續煮3-5分鐘，直至豆漿表面出現至一層豆衣即可食用了。豆漿是一種古老的中國傳統豆制品。制漿是豆制品生產過程中提取大豆內蛋白質的頭道工序。制漿工藝共分選料、浸泡、碾磨、過濾、煮漿和濾熟漿等六道工序。1968年，在河北省保定市滿城漢墓中，出土了一架距今約2100年的石磨，是一個石磨和銅漏斗組成的銅、石復合磨。這是我國迄今所發現的最早的石磨實物。石磨的發明人—魯班。

1、材料：黑豆200克,清水800克,糖少許。2、將黑豆洗凈，用50度的溫水，浸泡1夜后，將黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入攪拌機，攪打約2分鐘充分將黑豆打碎。3、用漏網將豆漿過濾到碗中，保留豆渣備用，再將豆漿用漏網過濾到鍋中。4、大火加熱豆漿至沸騰后關火，調入糖攪拌融化即可。

1、材料：黃豆200g、食品級點豆腐熟石膏粉4-6g、清水1600g、鍋1個、小碗1個、勺子1把、制作豆腐磨具或（漏盆，漏籃子）1個。2、把黃豆提前一晚用水浸泡好，一般浸泡8個小時左右，熱天浸泡時要記得換水。3、把泡好的黃豆和水（黃豆和水比例1:8）分幾次倒入豆漿機，使用豆漿機磨成豆漿。4、把磨好的豆漿通過濾布倒入鍋里，擠壓出豆漿，把豆渣分出（豆渣可以再做其他使用）。

1、枸杞豆漿選料：黃豆60克、枸杞10克、清水1200毫升。 2、將黃豆浸泡6-16小時，備用。 3、將泡好的黃豆和枸杞裝入豆漿機網罩內，杯體內加入清水，啟動豆漿機，十幾分鐘豆漿煮熟即成。4、功效：滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力。

1、食材：大豆適量。2、取適量大豆，在水里浸泡7-8小時，必須把豆子泡漲、泡軟。3、將要使用的石磨洗凈，并確保石磨能正常轉動。4、準備好一個收集容器放在石磨出口，用盛裝石磨磨出的豆汁。5、將泡好的豆子從石磨口中放入，并開始轉動石磨，同時在石磨口加水沖出豆汁。加的水量不能過多，也不能過少，要使豆汁均勻流出。6、將收集好的豆汁初步過濾，去掉一些比較大的碎片，還有豆子的殘渣碎片。

1、挑選完好的黃豆，淘洗干凈，用清水泡發一夜。2、將泡好的黃豆倒進豆漿機，打成豆漿。3、將豆漿倒進鍋里，加入等量的清水攪勻。4、大火燒開，小火熬煮。5、煮到泡沫全部化了，加入一勺白糖。6、白糖全部融化，關火，倒出來，美味濃香，特別好喝。

1、主料：黃大豆500克、白砂糖75克；2、將黃豆洗凈，放入盆中浸泡(夏季泡5小時，左右，冬季泡10小時左右)；3、將黃豆撈出上磨，用清水7千克磨漿，磨時，須控制好流水量，使其不大不小，做至磨不停，水長流，磨完后，將流下的水漿倒入四角吊起的紗布包內，晃動，擠壓，濾下原漿，然后再將紗布包移到另一盆內，加入清水2千克，與豆渣攪拌，擠壓，濾下二漿，接著，再濾三漿；

1、食材：食材非常的關鍵，就像豆漿要好喝，豆子的選擇就很關鍵一樣。黃豆要選擇那種顆粒飽滿，沒怎么有雜質的那種。最好選擇東北出產的，嘗試過十幾種，東北出產的這種口感最好。而且做豆漿的時候，要進行挑揀。黃豆中不能有太多的雜質，不然會嚴重影響口感。2、黃豆的處理方式：很多人都知道要先把黃豆泡發一個晚上，這樣第二天黃豆就很好用了。但是要注意的是，泡發黃豆必須使用冷水，不能用熱水。

1、提前準備好的材料包括：黃豆 50克、薏米 15克、花生 15克、燕麥 15克、熟芝麻 15克、冰糖 15克、核桃 1個、杏仁 6粒、水 2000毫升。2、第一步把黃豆、花生、薏米、燕麥洗凈，泡水中一晚。3、鍋內放入泡好的食材，加入水，大火煮熟。4、杏仁去掉表皮，核桃取出核桃仁。5、料理機桶內放入煮熟的食材和湯。6、放入熟芝麻、杏仁、核桃仁、冰糖。7、選擇“五谷”，開啟開關，攪打40秒。