陳皮就是干的橘子皮，二者本質上沒有區別，橘子皮是從橘子上面剝下來的皮，而陳皮是橘子皮經過生曬、風干、儲藏、陳化等制作工序制成的產物，所以，二者在外表以及用處這兩方面還是有很大的區別的。

陳皮就是干的橘子皮，二者本質上沒有區別，橘子皮是從橘子上面剝下來的皮，而陳皮是橘子皮經過生曬、風干、儲藏、陳化等制作工序制成的產物，所以，二者在外表以及用處這兩方面還是有很大的區別的。

1、橙皮跟陳皮功效一般情況不一樣。橙皮和陳皮是兩回事，陳皮由新鮮的桔皮經干燥制成，具有理氣化痰的功效，是中藥材。橙皮是橙子皮曬干后形成的，沒有藥用價值。2、橘皮又稱陳皮，是蕓香科常綠小喬木植物柑橘的果皮，其成熟果實屬于多種植物。因鮮桔皮味辣，陳九者最佳，故取名陳皮。廣東新會的陳皮的品質是最好，所以中醫藥方里經常寫陳光皮和新會皮。3、鮮橘皮由于揮發油含量高，不具備陳皮的藥用功效。但過了第二年，陳皮揮發油含量降低，黃酮含量相對增加，可見其藥用價值。鮮橘皮有酸甜的味道，淡雅的花香，可以刺激食欲，和陳皮的效果不太一樣。建議適當食用，不可暴飲暴食。

視情況而定。干橘皮和陳皮功效一樣。新鮮橘皮和陳皮其功效則不一樣，橘皮沒有藥用價值。新鮮陳皮含有的揮發油成分會比較多，適合用于外用泡腳，而不適宜食用。經過炮制的橘皮其中的揮發油成分會在炮制過程中減少，而黃酮類物質會增加，從而起到藥物作用。橘皮的功效：橘皮性味辛苦，溫，無毒，入脾、肺經，是一味具有理氣、調中、燥濕、化痰功效的藥物，對于胸腹脹滿、不思飲食、嘔吐噦逆、咳嗽痰多等癥狀的人群有著一定的治療效果，同時它還可以起到解魚、蟹的毒。

1、陳皮是橘子皮。2、陳皮是中藥材，就是把橘子皮晾干后儲存一年以上才叫陳皮。3、橘子皮中同樣含有豐富的營養，非凡是胡蘿卜素和維生素C、維生素P的含量，比果肉中還多。橘子皮有點苦，無毒，稍加處理，無論是干的或鮮的都可以食用，具有很高的藥用價值。晾干的橘子皮在中藥中稱為陳皮，可自制，可在中藥買到。

所謂的陳皮，其實又叫做橘皮，是云香科一類的橘樹，所結出的果子，需要經過長時間的晾曬、炮制之后才能得到。陳皮具有很高的藥用價值，可以作為利氣、化痰、開胃的中藥食用，從名字我們就可以知道，陳皮當然是放置的越久，效果也會也好，其制作最短的周期，都需要1年以上。

1、首先，并不是所有的橘子皮都可以做成陳皮，必須要成熟的橘子的橘皮才能做陳皮。將橘子皮在太陽下風干，然后密封起來，再將果皮軟化，再放到太陽下曬干。這樣經歷3年左右的時間才制作出陳皮。 2、陳皮是一種常見的中藥材，有十分多的功效。陳皮能夠健脾祛濕，化痰止咳、調理食欲不振和消化不良等癥狀。很多人有支氣管疾病的人喜歡用陳皮泡茶，能夠止咳祛痰，既方便又健康。

陳皮就是橘子皮，陳皮味辛苦，性溫，歸脾肺經，有理氣和中、運脾開胃、燥濕化痰的功效。還可以導行壅滯、消除脹滿、順降逆氣。陳皮可以治脾胃氣滯癥及痰濕、寒痰咳嗽等癥，陰虛燥咳者不宜用。

1、制作方法不同：陳皮是橘皮在曬干或晾干后制作而成的，需要放幾年才能食用，橘紅可以說是陳皮的一部分，需要把內部白色部分去掉，然后曬干制作成的。2、功效不一樣：橘紅溫燥的效果比橘皮強一些，并且還有發表散寒的作用，陳皮對消化不良、腹脹有所幫助。