1、白蘿卜洗凈，不用去皮，切成長條，放兩勺鹽，拌勻腌1小時，生姜切絲，小米椒切圈。2、泡辣椒中放五勺白醋，五勺涼白開水。3、倒掉腌出來的水分，這是泡蘿卜脆爽的關鍵，放入白糖，放小米椒，倒入泡椒和泡椒水，蓋上蓋...

制作步驟：1、白蘿卜洗干凈，瀝干，切條（也可以切塊兒），然后加入3-4小勺鹽，攪拌均勻，盡量讓白蘿卜都接觸到，放置20-30分鐘。2、胡蘿卜洗凈，瀝干，切段兒備用。3、小米辣洗凈，瀝干。4、將小米辣切碎丁，備用。5、...

1、將白蘿卜切成片，撒入適量的白糖腌制1小時，用白糖殺水分，蘿卜的口感會更加脆爽。腌制好后倒掉殺出的水分。2、在處理好的蘿卜里倒入醬油、香醋、小米辣段、干辣椒段、姜絲、蒜片、白糖，一些還是根據自己的...

腌制蘿卜的方法如下1.把蘿卜清洗干凈，不需要去皮，帶皮更脆爽！再切成薄片；2.放入盆中，加入一勺鹽，用筷子攪拌均勻，靜置腌制30分鐘以上，強烈建議一定要腌制，這樣可以去除蘿卜的辛辣味；3.腌制蘿卜期間，把姜給去皮切成...

步驟如下：1、白蘿卜削皮切塊，用鹽腌制2個小時，把腌蘿卜的水控出備用；2、姜蒜小米辣切好放碗里，加入白醋和白糖（冰糖也可）腌制一會；3、腌白蘿卜的鹽水和涼白開水一起倒入；4、檸檬連同檸檬汁一起放入腌制的水里，...

1、蘿卜去皮。2、切成薄片放少許鹽拌均勻。3、腌出的水倒掉。4、放入白糖拌勻腌一個小時。5、時間到擠出水分。6、放入小盆里，放糖、醋和生抽。7、拌均勻腌一天，每3一4個小時翻拌一次腌透，放入冰箱冷藏。8、時間到...

白蘿卜腌制方法：主料：白蘿卜700克。輔料：鹽6克、辣椒2根、冰糖30克、白醋50克。步驟：1、準備原料。2、白蘿卜洗凈切去根部，皮不用去除。3、改刀成大塊，不要太小，太小了不脆影響口感。4、放入密封罐或者無水無油...

白蘿卜洗凈切掉外面的薄皮，保留內皮，超級爽脆?。?！然后切成小尾指的大小，也可以切成片，不要太薄啦，厚點比較脆！放鹽抹身，腌20分鐘，倒掉鹽水放白砂糖！放白醋！超級有要求的，可以白醋先煮過放涼倒進白蘿卜里最...

步驟如下：1、白蘿卜削皮切塊，用鹽腌制2個小時，把腌蘿卜的水控出備用；2、姜蒜小米辣切好放碗里，加入白醋和白糖（冰糖也可）腌制一會；3、腌白蘿卜的鹽水和涼白開水一起倒入；4、檸檬連同檸檬汁一起放入腌制的水里，...

白蘿卜1根鹽1大勺老抽1大勺生抽5大勺糖3大勺醋4大勺干辣椒3-4個步驟1洗凈白蘿卜，然后等表皮水分晾干，同時準備好其他食材。步驟2白蘿卜切成均勻的薄片，這里記著不要去皮，帶皮腌制，蘿卜才特別脆...