<&abs>剝榴蓮的情況下最好是不必把全部的瓜瓤都剝出去，能夠留一些外核，吃剩的榴蓮肉可以用報刊連外核一起包起來，放到房間內陰涼的地方或是冰箱冷藏室內進行保存；<&list>或者將瓜瓤剝出，放到密封性的密封罐或是用薄膜袋裝好，放進電冰箱的冷藏層進行保存。

1、沒開口的，常溫放著就行，隔一兩天檢查一下，也可和香蕉、蘋果等熟了的水果放在一起催熟。開了口的，用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏。2、如果一次買多了吃不完，可把果肉取出來，分塊放進保鮮袋扎緊，再放進保鮮盒，密封好后放入冷凍層，可保存一周。也可帶著殼，用保鮮膜裹好，放入冷藏層，能保存3~5天。3、榴蓮買多了，除了放冰箱，還可以冰在冰箱冷凍層。等要吃的時候呢，可以拿出來，解凍后吃，和新鮮的味道一樣。

1、帶殼保存。建議帶殼保存熟透的榴蓮，可以延長榴蓮的保存時間。2、保鮮膜保存榴蓮果肉。放在盤子里面，然后用保鮮膜蒙起來，這樣可以保存幾天時間。3、整個保存。不用放在冰箱，常溫保存在干燥通風的地方，開裂的不宜久放。4、注意榴蓮不要沾水，不要把柄弄掉了，建議保存時間一周以內，過熟果肉放置時間太長會破壞口感。

剝開的榴蓮常溫下可以放3天左右，冰箱冷藏可以放7天左右。榴蓮的保存方法：1、榴蓮具有后熟作用，應將其放在陰涼處保存，成熟后的果實會裂開。2、把榴蓮和熟的香蕉或蘋果放在一起，過一段時間即可。熟的香蕉或是蘋果會產生乙烯氣體，它有催熟果實的作用。4、打開了沒有成熟的榴蓮，如果果肉還在殼內尚未取出，就將整個榴蓮在室溫下放幾天。6、用保鮮膜包住果肉用微波爐轉2分鐘左右就行了。

1、保鮮盒如果榴蓮已經開了殼的話，則我們可以把榴蓮果肉取出來，然后再放到保鮮盒內，再放到陰涼通風的地方存放，這樣能夠保存1~2天不變質哦。2、冰箱如果想要使榴蓮果肉存放更長的時間，那么可以把裝有榴蓮果肉的保鮮盒放在冰箱內。3、調節溫度接著再調節冰箱的溫度為12攝氏度左右，這是最適合保存榴蓮的溫度哦，這樣能夠延長榴蓮的保質期，防止榴蓮出現變質的現象。4、保存時間5、陰涼通風處

1、保鮮盒：如果榴蓮已經開口的話，則最好把榴蓮放入保鮮盒內，然后再將保鮮盒放到冰箱的冷凍柜中，也可以使榴蓮保存一段時間不變質。2、果殼：在保存榴蓮的時候，最好是連著榴蓮的果殼一起保存，用果殼把榴蓮果肉包裹起來，然后再放到陰涼的地方，這樣能夠延長榴蓮的保質期。3、保鮮膜：然后再使用保鮮膜把榴蓮的果肉包起來，然后再放到冰箱內存放，這樣也可以使榴蓮保存一段時間不變質。

榴蓮開了不要把果肉都拿出來，這樣沒吃完可以和殼一起放進冰箱里面冷藏，或者將榴蓮果肉放入保鮮盒中，密封放進冰箱保存，還可以把榴蓮二次加工做成食物，比如榴蓮燉雞或者榴蓮奶昔，然后保存。