簡介：《中醫養生與食療》是2012年人民衛生出版社出版的圖書。本書是中醫藥的重要組成部分，以中醫理論為指導，充分體現了中醫的整體觀、辨證觀、健康觀和養護觀，運用中醫的各種方法增強體質、預防疾病，從而達到善待生命、理順健康的目的。本教材專業理論與技術應用并重，以提高技術應用能力為宗旨，努力拓寬學生視野，有利于其進一步發展。

調理脾胃方法：1. 藥物調理：使用黨參、茯苓、扁豆、薏米等中草藥來健脾，并帶有一定的調理作用。2. 針灸調理：在足三里、脾俞、胃俞等穴位進行針灸可以起到一定作用。3. 飲食調理：多食用藥食同源的食物，盡量規律飲食，控制飽食和少吃生冷油膩食物，如夏季的雪糕和冰鎮飲料等。4. 推薦到醫院中醫科就診，在舌苔脈象辨證論治基礎上選用合適的藥物進行調理。

中國醫學科學院腫瘤醫院。春季養肝要注意三方面：。1. 合理飲食：多食用十字花科類的蔬菜和翠綠色的食材，少吃過度辛辣、油膩的食物和含有添加劑的食品。2. 合理作息：春天應“夜臥早起，廣步于庭”，早早起床以順應春季肝的升發和肝氣的暢達。3. 適度運動：春季適度活動，可選擇散步、打太極拳、練習八段錦或者五禽戲等，以微微出汗為宜有助于肝氣的疏通和暢達。但是肝火旺盛的人要注意飲食搭配，避免加劇肝負擔。選擇適合自己的養肝方法，堅持下去。

中國醫學科學院腫瘤醫院。春季身體調理的三個方面：。1. 飲食方面：適量補充蛋白質、維生素和堿性食物，如吃豆制品、動物肝臟、雞蛋、魚類、蔬菜水果等。2. 運動方面：加強戶外鍛煉，如做操、慢走、跑步等，可以促進新陳代謝，增加大腦供氧，緩解疲勞。3. 作息方面：養成早睡早起的習慣，避免通宵熬夜，注意三餐規律和補水，保持良好的睡眠環境，經常通風散氣。

山東大學齊魯醫院。春季養生的方法：。1. 飲食：應食用春季應季食物，如菠菜、韭菜、春筍，富含維生素B族類食物、谷類等；2. 作息：養成規律作息習慣，避免熬夜，盡量早睡早起；3. 衣著：注意保暖，避免著涼，以免寒氣入體引起身體不適；4. 運動：適當進行戶外活動，如打太極、慢跑等。

1、將豬肚用鹽腌制，就可以保鮮。2、將新鮮豬肚的肚子翻轉，除去油膜，然后再翻轉成原樣，用鹽將豬肚的粘液面擦勻，在夏季可存放在冰箱的冷藏室內。3、冬季可把豬肚用塑料袋包裹放在缸內，置于陰涼、通風、避光處，可保存豬肚2個月仍鮮嫩如初。