山東省立醫院。適量食用小米辣有益身體：。1. 小米辣含有辣椒堿，過量食用對身體不好，可能會對皮膚、心血管、消化系統等造成影響。2. 過多辣椒堿可引發皮膚病、心血管疾病、消化系統臨床癥狀，如高血壓、心臟病、腹痛等。3. 飲食要以清淡為主，避免食用辛辣刺激的食物，多飲水，多吃新鮮的水果、蔬菜，注意休息。適量食用小米辣有益身體。

1.辛辣刺激的食物：如辣椒、姜、蔥、蒜、花椒等，容易刺激肝臟，使肝火上升。2.油膩高熱量的食物：如油炸類、燒烤類、奶油蛋糕等，會給肝臟增加過多的負擔，導致肝功能受損。3.酒精類的飲料：如啤酒、紅酒、白酒等，會加重肝臟的負擔，造成肝損傷，促進肝火的生長。

1、原料：綠蘿卜、姜、蒜、小米椒、鹽、白糖、生抽。2、半瓶生抽，兩個蘿卜放5小勺鹽，生抽也有咸味兒，不要太咸。3、2勺白糖，熬半開，糖鹽溶化即可。晾涼備用。4、綠蘿卜兩個，切去頭尾，切條條，再切成薄片，切好的蘿卜放容器里。5、小米椒，姜蒜，蒜切薄片，姜切薄片，小米椒縱切。6、姜，蒜，小米椒放蘿卜上。7、所有食材倒入晾涼的腌料中，拌勻，淋入適量白酒。

首先將黃瓜和胡蘿卜切條并放入鹽，并用手搓兩下讓其充分吸收鹽，然后將攪拌均勻的黃瓜用重物壓上把水分擠出來，接著將醬油以及糖放入鍋中煮開，一直煮到糖完全化開后靜置一會，放涼之后倒一點白酒，味精少許，再入黃瓜，姜，蒜，辣椒進行腌制即可。

1、鯧魚1條，小蔥4根，生姜1塊，大蒜8瓣，紅辣椒4根，食用油適量，鹽1茶匙，醬油1湯匙，糖1茶匙，味精少許，水適量。2、鯧魚去魚鰓去內臟，清洗干凈，在一面打上十字花刀，翻過來，在另一面也打上十字花刀。3、用鹽、白胡椒粉和料酒腌制10分鐘。5、汁水收過半時，用鹽調味，湯汁收至自己中意的程度，加點味精，撒上香蔥和小米椒碎即可！

1、食材：竹筍1000g、泡椒300g、白醋適量、小米椒適量。2、鍋中燒水，水開后，放入去掉殼的竹筍，焯一下。3、然后將竹筍切成四份。4、鍋中將水燒開，放入切好的竹筍，煮4分鐘。5、將小米椒洗干凈。6、將泡椒切成段，小米椒也切段。7、切好的泡椒、小米椒放入盆中，加入適量白醋、鹽，做成料汁。8、將料汁倒入到竹筍中，密封腌制半個月即可。

小盆中加入食鹽、白糖、生抽、20克料酒、2克味精、20克鮮貝露，3個小米椒切成段。起鍋燒油，油溫五成熱時，下基圍蝦，10秒后下青椒，滑油15秒后倒出控油。另起鍋燒油，下入蔥、姜、蒜、小米椒爆香，下基圍蝦、青椒。最后倒入料汁，勾入薄芡，淋入明油，大火翻炒均勻即可出鍋裝盤。

首先將黃瓜和胡蘿卜切條并放入鹽，并用手搓兩下讓其充分吸收鹽，然后將攪拌均勻的黃瓜用重物壓上把水分擠出來，接著將醬油以及糖放入鍋中煮開，一直煮到糖完全化開后靜置一會，放涼之后倒一點白酒，味精少許，再入黃瓜，姜，蒜，辣椒進行腌制即可。