柚子通常在每年的十月至十一月秋季成熟。但柚子品種眾多，不同品種的柚子成熟時間也有所區別，比如官溪蜜柚成熟的時間是十月下旬，矮晚柚一般集中在每年的11月成熟，美國蜜柚9月份就可以開始食用，華南地區的沙田柚一般是10月下旬至11月上旬成熟。

1、冬棗。每種水果的成熟時間都不一樣，而冬天成熟的水果有很多，冬棗就是其中之一，冬棗一般在秋冬10～11月時果實會自然成熟，如果給其充足的光照，并給足養分需求，那么冬天12月份也會有少數果實成熟。2、香蕉。香蕉是平時人們常吃的水果之一，香蕉一年四季都會成熟，它當中蘊含著豐富的營養成分，冬天時氣候比較干燥，可每天適量的食用香蕉，有著緩解便秘、疏通血脈的功效。3、橘子。在冬天成熟的十種水果中，橘子就是其中之一，它一般在每年的4～5月開花結果，到冬天10～12月時果實成熟，在冬季食用橘子，可及時地給人體補充水分，還能增加自身抵抗力。

1、蘋果。蘋果是11月份的時令水果。它富含糖類、維生素、無機鹽、纖維素、有機酸、多酚及黃酮類植物化合物。常吃蘋果既能補充維生素和無機鹽等營養物質，又有促進消化、減輕便秘、維持體內酸堿平衡、降血脂、降血壓、穩定血糖、減肥、美容等作用。2、馬蹄（荸薺）每年冬天十一二月份是荸薺盛產的季節?，F代藥理研究發現，荸薺含有豐富的蛋白質、糖類、脂肪，以及多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質，有清熱生津、利咽化痰之功。對熱病煩渴、便秘、陰虛肺燥、痰熱咳嗽、咽喉腫痛、肝陽上亢等病癥有很好的輔助治療作用。

1、荸薺每年冬天十一二月份是荸薺盛產的季節?，F代藥理研究發現，荸薺中含有的一種抗病毒物質，可抑制流腦、流感病毒，能用于預防流腦及流感的傳播。2、臺灣青棗11和12月剛好是臺灣青棗進入成熟期，臺灣青棗果實營養豐富，脆甜可口，含有大量維生素C、鈣、磷、維生素B、胡蘿卜素等，素有“維生素丸”之稱，有“日食三棗，長生不老”之說。3、火龍果4、柚子

橘子：晚熟的橘子到12月份上市。據測，每天吃3個橘子幾乎能滿足人體一天中所需的維生素C量。并且橘子中含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物，其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。橘子可以說全身是寶，具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的功效。11、12月應季蔬菜：白菜、紅薯、蘿卜、冬筍、山藥、蓮藕、辣椒、菠菜、西葫蘆、芥菜。

1、馬蹄馬蹄，學名“荸薺”，11月是馬蹄成熟的時間，這個時候的馬蹄最是爽甜。中醫認為荸薺可以清熱生津、通便止咳、瀉火、護膚，是秋冬季節的時令蔬果。2、蘋果十一月大部分蘋果都上市。蘋果又被稱為萍婆，其性味甘涼，具有補脾氣、養胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效，被稱為心血管的健康保護神。多食用可以改善呼吸系統及肺的功能。工作緊張之余聞聞蘋果的清香，還能提神醒腦、緩解緊張的情緒。3、柚子4、冬棗5、梨

1、1月的當季蔬菜有胡蘿卜、紅薯、姜、木耳、土豆、西蘭花、圓白菜、尖椒、金針菇、薺菜、芥藍、芥菜、娃娃菜、香菇、雪蓮果、杏鮑菇、蟹味菇、紫菜、紫甘藍等。2、11月的當季水果有菠蘿、橄欖、甘蔗、蘋果、砂糖橘、蛇果、海棠果、火龍果、金橘、羅漢果、菠蘿蜜、番石榴、蔓越莓等。

1、十一月的應季水果有：甘蔗、香蕉、圣女果、草莓、蘋果、楊桃、木瓜、山竹、雪蓮果；2、洗水果時，千萬注意不要把水果蒂摘掉，去蒂的水果若放在水中浸泡，殘留的農藥會隨水進入果實內部，造成更嚴重的污染。另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡水果，這些物質很難清洗干凈，容易殘留在果實中，造成二次污染。