專題文章
時長:01:43更新時間:2022-12-29 23:22:08
除了軟骨魚類,大部分的魚都有刺,只是有的魚刺多,有的魚刺少,有一些魚除了一根主刺外,魚片中沒有小刺,如龍利魚,也叫做牛舌魚、鰨目魚。另外,鱈魚、龍頭魚、比目魚、鱸魚、馬鮫、鱔魚、鰻魚、銀魚、鯰魚、黑魚、鯧魚等刺都不算很多。
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沒有刺的魚有哪些相關信息
沒有刺的魚有哪些相關問答
  • 沒有刺的魚有哪些

    沒有刺的魚有:龍利魚、龍頭魚、魷魚、鱘魚、巴沙魚。1、龍利魚龍利魚沒有刺,只有中間的脊骨,無刺、肉又多,幾乎沒有任何魚腥味,香煎來吃味道最好。龍利魚也叫踏板魚、牛舌魚,鰨目魚、龍半滑舌鰨。個頭碩大的...
  • 魚刺少的魚都有哪些

    魚刺較少的魚有鱸魚、鯰魚、龍利魚、巴沙魚、三文魚、比目魚等。鱸魚、鯰魚、龍利魚的魚身上都是除了主刺和魚鰭,基本沒有刺。巴沙魚是東南亞的一種淡水魚,無鱗無刺。三文魚屬于深海魚類,鱗小刺少。比目魚魚身呈扁平狀...
  • 無刺魚有哪些

    無刺魚有龍利魚、龍頭魚、銀魚、黃花魚、比目魚、鯧魚等。1、龍利魚俗稱板魚、鰨目,是一種暖溫性近海大型底層魚類。龍利魚味道鮮美,出肉率高,口感爽滑,無腥味和異味。再加上其刺少、營養高的特點,深受廣大消費者...
  • 沒有刺的魚有哪些

    所有的魚都有一根主刺,只是部分魚沒有游離在魚肉中的細刺。這類魚有鳊魚、鲇魚、黃骨魚、桂魚、鱸魚、龍利魚、石斑魚、酥灣魚、鰲花魚、銀魚、三文魚、巴沙魚、鱖魚、鱈魚、紅魚、大馬哈魚、比目魚、鱘魚、羅非魚等。魚...
  • 請問下什么魚沒有刺??

    以下魚是沒有刺的:海魚類:有一種叫做豆腐魚的海魚,其骨頭非常軟,魚肉和豆腐一樣。帶魚刺也很少。淡水魚類:中華鱘,其骨頭都可以嚼食?;蛘吡_非魚。注意:所有的魚只要烹飪的技術得當,一般的魚刺都是可以入口的。擴展:魚肉味道鮮...
  • 什么魚沒刺?

    龍利魚、鱖魚、鱸魚、鱈魚、帶魚、羅非魚、鱘魚等魚是沒有魚刺的。其中,龍利魚中間只有一根主骨,并且還很柔軟。鱖魚是一種比較名貴的魚,嘗起來口感很好,肉質比較細嫩。一、龍利魚:龍利魚是有刺的,其實基本所有的魚...
  • 沒刺的魚有哪些名字

    沒刺的魚有鱸魚、石斑魚、酥灣魚、巴沙魚、扁魚等。1、鱸魚:又稱花鱸、寨花、鱸板、四肋魚等,俗稱鱸鮫,與黃河鯉魚、鱖魚及黑龍江興凱湖大白魚并列為“中國四大淡水名魚”。2、石斑魚:由于石斑魚具有富含營養、肉質...
  • 無刺魚有哪些

    無刺魚有龍利魚、鱖魚、巴沙魚、石斑魚、鱘魚等。1、龍利魚:又叫踏板魚、牛舌魚、鰨目魚、龍半滑舌鰨。龍利魚肉質細嫩營養豐富,屬于出肉率高、味道鮮美的優質海洋魚類。2、鱖魚:其肉質細嫩,味鮮美,刺少肉多,營養...
  • 哪些魚沒有刺

    沒有刺的魚:龍利魚。龍利魚又叫踏板魚、牛舌魚、鰨目魚、龍半滑舌鰨。龍利魚是一種暖溫性近海大型底層魚類,魚肉味道鮮美,出肉率高,口感爽滑,無腥味和異味。再加上其刺少,魚肉久煮而不老,無腥味和異味,歷來...
  • 無刺的魚有哪些品種

    沒刺的魚有鱸魚、石斑魚、酥灣魚、巴沙魚、龍利魚等。1、鱸魚:較常見的海鱸魚,也稱為花鱸,和淡水鱸魚。2、酥灣魚:是用草魚精心飼養的一種特殊肉制品。3、石斑魚:是一種高蛋白、低脂肪高端海產魚類。4、巴沙魚:...
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