1、溫水浸泡把黃豆挑出壞豆子清洗干凈，加溫水浸泡一夜。2、把黃豆放在紗布上把泡好的黃豆倒入準備好的紗布上，薄薄的鋪上一層，用紗布蓋上。3、澆水每天澆水兩次，早晚各一次。4、蓋上黑色塑料袋放到通風地方準備一個黑色塑料袋，放到無油通風溫暖的地方，一個星期左右就可以食用了。

1、材料：黃豆芽500克，精鹽、醬油、白糖、姜片、花生油各適量。2、將黃豆芽去皮，去根毛，洗凈。3、將鍋燒熱，加入花生油，將油燒熱，倒入黃豆芽，煸炒至半熟，加醬油、精鹽、姜片（姜絲）及適量水，繼續煸炒，加入白糖再燒段時間即可出鍋裝盤。

1、先將豆子放入一個小瓶子或,盆子中泡一下,要泡很長時間,我們可以頭一天晚上把它泡上,睡一覺,基本上就可以了.豆子全部伸開就可以了。2、根據豆子的量,找一個大號的飲料瓶,將飲料瓶上半部用剪刀剪掉,飲料瓶底部用釘子扎幾個眼,四五個就行,不要太大,也不用太多。3、將泡好的豆子放入大飲料瓶子里,豆子要放平。找一小塊干凈的棉布蓋在豆子上，棉布要用水澆濕。

1、取少半碗黃豆（150克左右），溫水浸泡6小時左右，直到黃豆發脹。2、取1.5L飲料瓶一個，拿剪刀剪掉瓶口部分，在瓶底扎4、5個小孔。3、將發脹的黃豆放入飲料瓶中，用黑塑料袋包住，放在太陽可以曬到的地方或暖氣邊。4、每天早晚各一次（共3天），把水倒入飲料瓶中，控一控水，再用黑塑料袋把瓶子包住即可。

1、將黃豆里面的雜質挑揀出來，并用清水將黃豆沖洗干凈；2、準備一個盆，將洗干凈了的黃豆放進去，加入適量水浸泡一個晚上；3、然后準備一個有小孔的籃子，將泡好的黃豆撈出放進去；4、接著在黃豆上面蓋一塊布；5、每天早晚澆一次水，四五天后，豆芽就差不多長成了。

用黃豆泡豆芽可以在盆子放入黃豆泡上一上午，然后挑選正常豆子大小的黃豆倒入準備好的泡沫箱子里，箱子底下最好用筷子扎一排小孔，注意每天給黃豆換一下水，然后放在溫暖的地方，兩三天就可以生出豆芽了。