1、先燒一鍋開水，水開后關火將板栗放入水中燜5分鐘。2、燜好后將板栗撈出放入冷水中浸泡。3、用刀將板栗硬殼劃開，鍋內加入清水，將板栗放入鍋中用大火燒開。4、水開后煮15分鐘，再轉小火煮15分鐘撈出，等待板栗不燙手后順著外殼縫隙即可剝開。

第一種方法：先準備好一些生板栗，然后用刀在板栗的上面都砍開一個口，這樣方便這一層外皮脫落。接著我們再將這些板栗都放入微波爐中。然后根據自己家中微波爐的情況加熱，正常情況下是加熱30秒。如果不是需要生板栗的話，就不用加熱的太熟。只需將它的外層烤一下，在吃的時候就會發現皮和肉已經分離開來了，非常的方便快捷。

1、生栗子洗凈后，放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。2、五分鐘后取出栗子切開，栗子皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮，省時省力。3、將板栗對半切開，去掉外殼，用開水泡五分鐘，很容易去皮，將買來的生栗子用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，里面一層衣和肉即會自動脫離。4、將栗子一切兩瓣，去殼后放入盆內，加開水浸泡一會兒，用筷子攪拌，栗子皮就會與栗肉脫離了。

1、熱水浸泡法：生栗子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘后，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮，省時、省力。 2、筷子攪拌法：將栗子一切兩瓣，去殼后放入盆內，加開水浸泡一會兒后，用筷子攪拌，栗子的皮就會與栗肉脫離。浸泡時間不能過長，否則將會影響栗子營養成分。

1、鹽水煮：栗子洗凈后，用刀從中間稍切個口子。放在鹽水中，在爐子上煮5分鐘。趁熱去掉板栗的殼和皮。2、電飯鍋法：板栗清洗后，切個口子。放在電飯鍋中，不用放水。按下煮飯鍵，取出來剝殼和皮。因為這個煮好后，就是熟的了。所以很容易剝碎。3、高壓鍋法：板栗清洗后，用刀切個口子。放在高壓鍋中，不用放水。上氣后，三分鐘關火。取出剝殼和皮。

1、指甲按殼法。用指甲沿栗子腰部壓出一條細縫，兩指沿細縫兩側擠壓，即可輕松剝去外殼，去殼后即可得到完整的栗子，大口享用吧。2、塑料袋摔打法。取幾顆栗子裝入塑料袋，握緊袋口，在地面上反復摔打幾次，至部分栗子殼脫落即可，剝去剩余栗殼，即可享用。

1、鹽水浸泡法，板栗直接倒入鹽開水中5分鐘，然后用刀切個口子，趁熱去殼和皮。這種方法剝的栗子相當完整。 2、冰箱冷凍法，栗子煮熟將其冷卻后放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快，栗子肉又完整。 3、熱脹冷縮法，用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出后立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，很容易剝去栗衣，且味道不變。

板栗快速去皮的方法有五種，一、鹽水煮巧去板栗皮。二、電飯鍋法巧去板栗皮。三、熱水浸泡法巧去板栗皮。四、冰箱冷凍法巧去板栗皮。五、微波爐加熱法巧去板栗皮。

1、燒一鍋開水，水開后關火將生板栗放入水中燜5分鐘左右，再撈出放入冷水中泡一下讓其完全放涼；2、用刀將板栗硬殼劃開，鍋內加入清水，將板栗直接放入大火燒開；3、水開后煮15分鐘左右，轉小火再煮15分鐘左右撈出，這個時候的板栗殼和皮只需要用手就可以輕易剝去了。