大蒜水可以治療小兒咳嗽。中醫認為大蒜辛辣、性溫、能解滯氣、暖脾胃、消癥積、解毒殺蟲、治積滯、腹冷痛、泄瀉、痢疾、百日咳等癥。對于大蒜的食用價值，俗語有云：春食苗、夏食苔、五月食根、秋月收種，由此可見大蒜在人們日常膳食中占有重要地位?，F代研究表明，大蒜中含蒜氨酸和蒜酶，二者接觸后產生蒜素，具殺菌效力。大蒜中所含生物堿，具有降低血糖成分，增加胰島素的功能，更重要的是它對正常血糖值無影響。此外大蒜還具有促進新陳代謝，緩解疲勞，刺激消化器官分泌消化酶，促進上皮增生，加速創傷愈合等功效。怎么蒸大蒜水治咳嗽；原料：大蒜30克，冰糖10克，水200毫升。做法：煎服，每日3次，第二天便可見效。提示。

1、大蒜冰糖煮10——15分鐘。2、大蒜每100克含水分69.8克，蛋白質4.4克，脂肪0.2克，碳水化合物23.6克，鈣5毫克，磷44毫克，鐵0.4毫克，維生素C3毫克。此外，還含有硫胺素、核黃素、尼克酸、蒜素、檸檬醛以及硒和鍺等微量元素。

1、里面的大蒜能吃。2、一般可以采用蒸或者煮的方式制作大蒜冰糖水，通常是喝里面的水，大蒜中的蒜素已經融入湯中了，剩下的大蒜主要含有一些纖維素、碳水化合物、維生素、礦物質等成分，可以吃也可以不吃，影響不大。3、大蒜冰糖水中的大蒜含有蒜素，有殺菌、擴張血管、驅寒的作用，而冰糖性質甘潤，能潤肺止咳，因此大蒜冰糖水對于風寒感冒咳嗽有輔助治療的功效。

1、大蒜水中含有豐富的蛋白質以及脂肪還有各種微量元素、礦物質等，早晨適量食用，可促進腸胃消化吸收，促進營養物質的吸收，從而增強機體的免疫力。2、大蒜，為百合科，蔥屬植物的地下鱗莖。大蒜整棵植株具有強烈辛辣的蒜臭味，蒜頭、蒜葉（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，不僅可作調味料，而且可入藥，是著名的食藥兩用植物。

1、具有發熱的作用，可以用來治療咳嗽、感冒、受寒、哮喘、氣管炎、肺結核等多種疾病。2、具有散寒的作用，用來治療因為風寒感冒引起的咽喉疼痛用大蒜煮水可以用來治療腳癬。3、具有殺蟲、防毒的功效，大蒜中所含有的大蒜素，可以殺死生活中的多種細菌；第五種，具有抗癌的作用。

方法一：將大蒜瓣搗成糊狀，裝入一個空藥瓶內，把瓶口對準鼻口，盡量吸嗅大蒜辛辣的味道，可視病情每天嗅聞4-5次。蒜的辛辣味變淡后可換新的蒜泥，使用的瓶不可太大，以對準兩鼻孔大小為宜。另外，也可將數枚大蒜去外皮洗凈，放入盛好蜂蜜的大瓶中，蓋好蓋后浸泡一周左右，取出食用。方法二：方法三：方法四：方法五：方法六：

1、最好是用開水煮。2、大蒜性溫味辛，入脾、胃、肺三經脈，用大蒜泡水喝可行氣、溫胃、消積、解毒、殺蟲，治積滯、腹冷痛、泄瀉、痢疾、百日咳等癥狀，這里的泡更多的是煮，因為大蒜用水是很難泡開的，最好是用開水煮，這樣大蒜中的有效成分才會徹底析出，食用后對身體健康是比較好的。

1、大蒜中含有大量的大蒜素，而大蒜素可以抑制人體內幽門螺旋菌的活性，可以起到消滅體內的大腸桿菌和痢疾桿菌；其次大蒜是可以刺激人體腸胃，清理腸道中的毒素，具有一定清腸排毒的作用。 2、其次大蒜水中含有大量的活性物質可以抑制胰島素的分泌，抑制人體對于葡萄糖的吸收，適量喝可以提高對于葡萄糖的耐性，降低血糖指數，具有預防高血糖的作用。