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時長:01:15更新時間:2022-12-29 23:22:25
將豇豆洗凈晾干,在鍋中放入沒過豆角的水,放入適量的鹽,放些冰糖,將水煮開,將把豆角放進玻璃罐里加入大蒜頭殺菌,姜片增香,小紅辣椒提味,倒入備好的鹽水,蓋上蓋子,腌制一個星期就可以食用了。
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如何制作酸豆角相關信息
如何制作酸豆角相關問答
  • 酸豆角的制作方法

    如題,我想知道:酸豆角的制作方法
  • 怎樣制作酸豆角

    第一種做法選料與處理:要腌出好吃的酸豆角,首先必須選取新鮮的嫩豆角,否則就不夠爽脆。然后把選好的豆角擇洗干凈,用淡鹽水浸泡半小時以上,一方面可以殺死部分雜菌,另一方面是可以除去殘留農藥。泡好的豆角用清水沖洗干...
  • 如何自己制作酸豆角 正宗的做法 謝謝

    1、制作酸豆角首先要有一些嫩的豆角,而且得把嫩豆角的首尾兩端摘掉。2、把豆角洗凈,洗的時候可以加一勺面粉,這樣洗的更徹底,洗凈之后瀝干水分。為了防止生水滲透到豆角中,最好用涼白開清洗兩遍。3、準備好食鹽和白酒,...
  • 酸豆角的做法

    1.長豆角洗干凈后,放在通風處自然晾干。2.晾干后切成小丁。3.按個人口味輕重加入適量的鹽,攪拌均勻。4.裝瓶里按壓緊密,瓶子沒滿,取保鮮膜揉成一團塞滿瓶口。倒扣在碗里,加半碗清水。(不用放入冰箱,常溫...
  • 如何制作酸豆角

    如題,我想知道:如何制作酸豆角
  • 酸豆角怎腌制?

    如題,我想知道:酸豆角怎腌制?
  • 自制酸豆角的腌制方法

    【腌酸豆角的方法】:第一步:首先將長豆角的頭和尾去掉,接著再將長豆角放入到食鹽水中浸泡20分鐘,時間到后,再用流水將酸豆角清洗干凈即可備用。第二步:將洗凈的長豆角放入到太陽下暴曬2-4小時,直到將長豆角表面稍微...
  • 怎么做酸豆角?

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  • 如何做酸豆角

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  • 酸豆角怎么腌制

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