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時長:01:15更新時間:2022-12-29 23:22:19
將豇豆洗凈晾干,在鍋中放入沒過豆角的水,放入適量的鹽,放些冰糖,將水煮開,將把豆角放進玻璃罐里加入大蒜頭殺菌,姜片增香,小紅辣椒提味,倒入備好的鹽水,蓋上蓋子,腌制一個星期就可以食用了。
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怎么做酸豆角視頻教程相關信息
怎么做酸豆角視頻教程相關問答
  • 酸豆角的制作方法

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  • 酸豆角如何做

    1、首先準備一把新鮮的嫩一些的豆角,放入鹽水中浸泡十分鐘,去除一下農藥殘留,清洗干凈之后再晾干水分。2、切成末,加入像平時炒菜一樣多的鹽,再加一小瓶蓋白酒消毒殺菌,攪拌均勻。3、放進無水無油干凈的容器中密封起來。
  • 酸豆角制作方法視頻教程

    選擇一個被淹沒的容器。最好選擇一些專門用來淹咸菜的陶罐。如果沒有,也可以找個大一點的玻璃罐。要點:容器一定要清洗干凈,不能有油沾到。否則,被淹的東西很容易變壞。第三步,將豆子清洗干凈,放在陽光下曬一個半到兩...
  • 腌制酸豆角怎么做

    1、長豇豆提前用清水清洗一遍,然后放到戶外晾干表面的水分,再準備一個沒有碰過油的鍋,然后在鍋里加滿水,將它煮沸,用于湯豆角用。2、等長豇豆晾干表面的水分之后收回來,然后一扎一扎地放到開水鍋里燙,但不需要燙太久...
  • 酸豆角怎么腌制

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  • 酸豆角怎么腌制又酸又脆,簡單快速的方法

    1、豆角洗凈后,切成小節備用。2、將豆角、蒜瓣、泡椒倒入盆中,加適量的鹽拌勻。3、攪拌均勻后裝瓶,倒適量的泡椒水進去,用石頭把豆角按壓緊實。4、腌制好的豆角放置陰涼處一周左右。5、一周后,又酸又脆的腌豆角就...
  • 如何做酸豆角

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  • 怎樣簡單的制作酸豆角

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  • 酸辣豆角怎么腌制方法視頻

    二、酸豆角的腌制方法1.配料:鮮豆、八角、桂皮、花椒、朝天椒、食用鹽、白酒、生姜。2.做法:將鮮豆洗凈,去兩端,用普通棉線串在一起,放在陰涼通風處晾干,瀝干水分,花椒、朝天椒、生姜洗凈備用,鍋中加入適量水,將...
  • 怎么做酸豆角?

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