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時長:01:34更新時間:2022-12-29 23:22:30
泡大蒜的方法很簡單,首先把大蒜去皮,清洗干凈,瀝干水份;然后加入鹽腌制12小時,再加入已經燒開放涼的老抽、醋、白糖的混合液,和大蒜一起放入玻璃瓶中;然后密封腌制,十幾天以后里面的大蒜頭就能泡好。
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如何制作泡蒜相關信息
如何制作泡蒜相關問答
  • 泡蒜的做法

    醋泡大蒜:1.選用整齊、肥大、皮色潔白、新鮮的蒜頭。去掉須根,剝去老蒜皮,洗凈瀝干水分。2.按每100千克鮮蒜頭用鹽10千克的比例,在缸內一層層裝好,裝到大半缸即可,另外用同樣大小的缸一口,備用。3.每天早晚各換...
  • 大蒜的腌制方法

    大蒜腌制方法如下:1、準備適量的大蒜,將大蒜的外皮扒掉,再將大蒜的根部和頭部切掉一些,大蒜處理好之后將大蒜放在清水中清洗干凈,將洗凈的大蒜放在盆中備用。2、取一個盆,在盆中加入少量的食鹽,攪拌均勻,將食鹽攪拌至...
  • 醋泡大蒜的制作方法

    (1)將蒜頭除去根須,剝去外面蒜衣,留蒜衣2~3層。(2)取清潔盛具,放入蒜頭,加鹽拌和,腌1~2天。這可以起到消毒的作用,還能讓蒜比較好保存;(3)將糖、醋放入鍋中煮沸、晾涼,倒入盛蒜頭的盛具中,一般來說,500克蒜大約需要750...
  • 泡大蒜的制作方法

    泡大蒜的制作方法如下:準備材料:蒜頭、陳醋、罐子、糖。一、選擇無破皮、蒜頭硬實的紫皮大蒜。二、剝蒜沒什么技巧,細心一點,把蒜剝的光滑點就行。三、揀出有傷疤的、壞掉的蒜瓣不用。四、用小刀在蒜瓣的底部和頂部...
  • 醋泡大蒜的正確做法?

    醋泡大蒜的做法如下:材料:大蒜適量、陳醋適量、密閉比較好的玻璃容器、鹽等。首先需要把腌制大蒜的密閉性容器先用熱水消毒后,放在架子上控干水分。接下來要選出那些果實比較飽滿、新鮮的大蒜,為了更加入味我們可以把大蒜弄成...
  • 泡蒜怎么做泡蒜

    1、剛挖的大蒜頭。2、選擇一些大的,把蒜頭的部分如圖切掉。3、剝去外皮,洗凈,晾干水份。4、起鍋燒水,鍋里加入冷水,冷水加入一塊紅糖。5、加入少許食鹽,僅起調和作用。6、加入白糖。7、加入陳醋。8、水燒開后關火...
  • 泡蒜頭的腌制方法

    泡蒜頭的腌制方法如下:1、新鮮大蒜備好。2、撕掉外面的蒜皮只剩最后一層。3、切掉頭。4、剪刀剪去尾巴。5、全部清理干凈用冷開水加鹽倒入蒜里侵泡1天其中換一次水。6、然后把水倒掉備好醋玻璃罐糖。7、玻璃罐要無...
  • 如何泡大蒜

    2、用米醋腌許多人在腌制臘八蒜時會選擇用陳醋,其實哪種醋都能腌出臘八蒜,不過建議大家使用米醋。這是因為陳醋顏色較深泡臘八蒜時會多少影響它的翠綠度,白醋則多為醋酸勾兌而成口感較差酸度過高,而米醋則是以糯米、...
  • 泡大蒜的制作方法 具體怎么做

    接下來,把大蒜洗凈備用。3、燒一鍋淡鹽開水,放涼后倒入剝好洗凈的嫩蒜,泡上半天到一天。用燒開放涼的淡鹽開水泡蒜,可以去除蒜辣味,吃著不傷胃,而且也有去除農藥殘留和殺菌消毒的作用。4、浸泡結束后,撈出大蒜,...
  • 泡大蒜怎么做

    4.把大蒜放入瓶中,并加滿水,蓋上蓋放入柜子里泡1個月就可以吃了問題九:白醋泡蒜如何制做根據口味,選各種醋。比如你是揚州的,可能喜歡鎮江香醋.也可能選上海的白醋\米醋等,泡出來的大蒜,顏色深淺不一樣.泡原色的...
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