1、大蒜冰糖煮10——15分鐘。2、大蒜每100克含水分69.8克，蛋白質4.4克，脂肪0.2克，碳水化合物23.6克，鈣5毫克，磷44毫克，鐵0.4毫克，維生素C3毫克。此外，還含有硫胺素、核黃素、尼克酸、蒜素、檸檬醛以及硒和鍺等微量元素。

潤肺止咳。潤肺止咳是大蒜冰糖水最重要的功效，因為大蒜能消炎殺菌，而冰糖則能滋陰潤燥，潤肺止咳。它們對人類因肺熱肺燥導致的咳嗽痰多，以及因氣管炎和肺炎導致的呼吸不暢，等著都有一定治療作用，對維持人類呼吸系統健康有極大好處。

1、治咳嗽蒜頭入肺，胃，脾經，適用咳嗽等癥，因而大蒜煮水治咳嗽是其最明顯的作用，發燒感冒受涼，哮喘，氣管炎，肺結核所造成的咳嗽多痰，服食大蒜煮水后會有明顯的減輕功效。2、祛寒蒜頭味辛，溫性，有有刺激，可出汗，受了寒癥的人，服食大蒜煮水，能夠驅走寒癥，減輕因風寒感冒造成的咽炎咳嗽不適感，受涼比較嚴重的，還可在大蒜煮水中添加姜片，老紅糖一起煮，可加快人體出汗，有益于涼氣的驅走。3、醫治腳蘚

1、用刀把大蒜拍碎，或者切成片都可以。2、把大蒜放入蒸盅內（家中沒有蒸盅的可以用碗）。3、把冰糖放進蒸盅。加入適量水，約蒸盅高度三分之二的水。4、把蓋子蓋上，防止蒸的時候，鍋蓋上的水滴進去（如果用碗的話，用個小碟子扣上）。5、把蒸盅放入鍋中去蒸，大火燒開后，改用小火蒸15分鐘即可。

1、大蒜水是可以用來殺蟲的。2、制作方法：（1）將適量的大蒜放入瓶子里碾成蒜泥，可以滴入一點洗衣液，然后混合100ml清水，混合攪拌后，先放置一碗。（2）用紗布過濾，留下蒜液，然后根據蟲害的程度，嚴重的可以配1:50的蒜溶液，較輕微可以配1:100蒜溶液。（3）將蒜溶液直接噴到有花上，在有蟲害的地方可以多噴一些，花葉的正反面都要噴到，這樣早晚各噴一次，連續噴兩到三天就可以有效殺死蚜蟲和紅蜘蛛了。

滿口蒜味可以用薄荷味的漱口水，像平時漱口一樣，大概30秒吐掉，而且快速有效，吃完大蒜后再喝一杯牛奶，會有效去除異味的，而且吃大蒜時就著蘋果一起吃效果極佳，使用以上的方法算胃就會快速去除的，快捷又方便。

吃了大蒜可以通過喝一杯牛奶來去除口中蒜味，還可以喝一杯薄荷檸檬水來去除口中蒜味，讓口氣變得更加的清新，或者是泡一杯蜂蜜水飲用，讓蜂蜜的甜味沖淡口中的蒜味。