干燕窩可以直接放入保鮮盒或者密封保鮮袋內在常溫下進行保存，也可以放入冰箱的冷藏格里面進行保存，濕燕窩因其水分含量較多，容易變質，建議放入冰箱的冷藏保鮮層中進行儲存。

干燕窩可以直接放入保鮮盒或者密封保鮮袋內在常溫下進行保存，也可以放入冰箱的冷藏格里面進行保存，濕燕窩因其水分含量較多，容易變質，建議放入冰箱的冷藏保鮮層中進行儲存。

干燕窩可以直接放入保鮮盒或者密封保鮮袋內在常溫下進行保存，也可以放入冰箱的冷藏格里面進行保存，濕燕窩因其水分含量較多，容易變質，建議放入冰箱的冷藏保鮮層中進行儲存。

干燕窩可以直接放入保鮮盒或者密封保鮮袋內在常溫下進行保存，也可以放入冰箱的冷藏格里面進行保存，濕燕窩因其水分含量較多，容易變質，建議放入冰箱的冷藏保鮮層中進行儲存。

干燕窩可以直接放入保鮮盒或者密封保鮮袋內在常溫下進行保存，也可以放入冰箱的冷藏格里面進行保存，濕燕窩因其水分含量較多，容易變質，建議放入冰箱的冷藏保鮮層中進行儲存。

干燕窩可以直接放入保鮮盒或者密封保鮮袋內在常溫下進行保存，也可以放入冰箱的冷藏格里面進行保存，濕燕窩因其水分含量較多，容易變質，建議放入冰箱的冷藏保鮮層中進行儲存。

1、濃縮保藏。購買時，未開封的燕窩直接放在冷藏室。采取不開封，不動用。一經開封，就盡快食用完。同時保證燕窩的干燥性。含水量高的燕窩要吹干才能存放。剛買回來的燕窩直接放冰箱保鮮格或者用風扇或抽濕機吹干再儲存。2、濕貨保藏。燕窩已經浸發，用于正在食用時采取的方法。把浸發的燕窩放在干凈的密封，防水、防油的器皿中，可保鮮或者冷藏7-15天。盡量做到用多少，發多少。假如因處理不當而使燕窩輕微發霉，不需緊張，拿個牙刷用一些清水在發霉處輕輕搽拭，吹干再保存，如果發霉處已經變黑就不可食用了。3、晾干后（不可陽光直曬），密封保存，或者放在通風無潮的地方即可（如果可以加入一小包干燥劑）。若發現發霉，可用牙刷清洗，再風干。

1、密封保鮮法，如果是干燥的燕窩，則可以用密封袋把燕窩包裹起來，然后再放到通風遮陽的地方存放，能夠保存比較久。 2、冷藏法，如果是已經浸濕的燕窩，則可以把浸泡過的燕窩放在容器內，再放到冰箱的冷凍柜中存放。 3、保鮮層，如果是已經燉煮好了的燕窩，則可以把燕窩放在冰箱的保鮮層內保存，但最好在三天之內食用完。 4、風干，如果買回來的燕窩濕度比較大的話，則可以先把燕窩風干一下，然后再放入冰箱內存放。

1、干燕窩：常溫干燥保存。干燕窩買后用保鮮盒或者密封保鮮袋可放到冰箱的保鮮或者冷藏格?；蛘邚氐琢栏珊?，放到通風陰涼無潮的地方。2、濕燕窩：冰箱冷藏保存。冰箱冷藏層的溫度為0-8攝氏度，這種溫度很適合燕窩的保存，而冷凍層中的溫度過低，濕燕窩放在冷凍層中，反而會加速燕窩營養成分的流失。