1、冰淇淋蛋糕是涼的。2、冰淇淋蛋糕是加入了冰淇淋的材料，經過冷凍再裝飾的淡奶油蛋糕，需要低溫保存，一般情況都得即時食用，口感冰涼，最適合炎熱的夏天。在生產工序中采取“超低溫”速凍處理，配合特別材料配方，極大程度地延長冰淇淋的保質期。傳承了美式冰淇淋崇尚天然、注重新鮮、健康的制作傳統，以及其豐富的產品品種。冰激凌蛋糕，是冰激凌與蛋糕的美好結合，冰涼的口感融入到松軟的蛋糕之中，清爽又甜蜜。