1、食材：圓生菜一個、蒜適量、紅辣椒適量、蔥、姜適量、鹽少量2、圓生菜是一種葉又薄又脆的的青葉菜，其實對于這個生菜，焯水做出來的更加美味，那可以保證菜的青翠，讓人看了更有食欲。3、首先的話是要煮水，一定...

1、生菜球洗凈去掉外面的老葉。2、用水撕成小塊。3、鍋中燒開水放入生菜焯水一分鐘。4、瀝干水分放入盤中。5、蠔油生抽及鹽放入鍋中燒開。6、淋到生菜中。7、調勻即可。

1、球生菜一顆，注意要選擇那種葉片包的緊密的;把根部摳掉;2、在火上，熱水里焯水，正面反面各燙一會兒;注意水中要加點鹽，保證嬌嫩的色澤，還要避免時間太久~~可以用勺子把熱水不斷的澆到菜上，保證兩面受熱均勻;燙好后...

1、主要原材料準備。生菜有淡鹽水浸泡后洗凈，大蒜和紅椒切末。2、取一小碗，加入蒸魚豉油，白糖，蠔油和原味鮮，攪拌均勻后備用。3、鍋中燒水，水開后加精鹽和幾滴油。4、下生菜。5、汆燙約15秒左右關火。6、撈起燙的...

1.材料:生菜一顆，蒜適量，紅辣椒適量，蔥適量，姜適量，鹽少量。2.圓生菜是一種綠葉蔬菜，葉子薄而脆。其實對于這種生菜來說，焯水更美味，可以保證菜的綠色，讓人看起來更有食欲。3.燒水，一定要燒開，水量要有保證。...

1、主要原材料準備。生菜有淡鹽水浸泡后洗凈，大蒜和紅椒切末。2、取一小碗，加入蒸魚豉油，白糖，蠔油和原味鮮，攪拌均勻后備用。3、鍋中燒水，水開后加精鹽和幾滴油。4、下生菜。5、汆燙約15秒左右關火。6、撈起燙的...

1、材料：球生菜1顆、蒜2瓣、鹽1勺、雞精一點點。2、球生菜一瓣瓣掰下來撕成小片洗干凈，瀝干水分；蒜切蒜末。3、鍋中放少許油，油熱后放入蒜末爆香。4、放入球生菜大火翻炒至葉子縮水變少。5、放入1勺鹽翻炒...

1.1、將球生菜洗凈切大塊,放開水鍋內打個滾撈出用冷開水沖涼瀝水裝盤。1.2、起油鍋下切碎的蒜頭爆香,倒入適量蠔油和少量開水,用一調羹水淀粉勾薄芡淋在生菜上即成。2、蔬菜沙拉主料:球生菜。調料:蒜末,干紅辣椒,...

圓生菜手撕成片，肉切小片，也就四五片就行。蒜切末，小米辣切小段。鍋里倒油，冷鍋冷油，放肉，小火熬出油。肉變色聞到香味后，放蒜和小米辣，炒出香味。放生菜。大火爆炒三分鐘，出鍋。圖上另一個是小米辣炒肥牛，...

1、做法一（1）原料：生菜球200克，水發木耳150克，姜、鹽、糖、味精、醋、香油各適量。（2）做法：將生菜球擇洗干凈，切成段，加鹽拌勻稍腌；木耳洗凈，姜去皮，均切成細絲。生菜球加入鹽、糖、味精、醋拌勻，裝入盤...