1、微波爐加熱。無論是熟榴蓮還是生榴蓮，在微波爐中加熱后，味道都會更香。未成熟的榴蓮也可以這樣對待。取下未熟榴蓮肉，用保鮮膜封口，放入微波爐中，中火加熱。具體加熱時間取決于榴蓮的生熟程度，一般3-10分鐘，在加熱過程中，你會聞到榴蓮的濃香。經過這種處理后，榴蓮的香味會更加濃郁。2、冷藏保存，如果榴蓮還沒熟，可以去掉果肉，然后和蘋果或香蕉放在一起，再用塑料薄膜封好，放在冰箱里放2到3天。榴蓮成熟了，這樣榴蓮就不會壞了。

1、榴蓮未成熟，推薦的方法是利用乙烯這種天然元素催熟，既方便又能保證榴蓮口味最好。將榴蓮與香蕉、蘋果等其他熟了的水果，用保鮮袋同裝，或同放在箱子里等其他比較密封之處。2、熟了的果子會釋放出乙烯從而進行催熟，放置兩三天后，榴蓮就可以熟透開吃了。若是打開榴蓮后發現還沒成熟，還可用保鮮膜包住，塞入大米里面，過兩天榴蓮肉就會熟透并可直接食用。

1、保鮮膜包裹：如果發現榴蓮沒熟，這時候如果里面的榴蓮肉已經取出來了，就用保鮮膜將榴蓮肉包裹住。2、放在冰箱內兩三天，一方面這樣能夠避免果肉變質，另一方面放在冰箱內后榴蓮肉的味道也會變得更好，奶味更重。以及微波爐加熱。

1、用水果催熟生榴蓮再吃把里面的榴蓮肉取出來，然后用保鮮膜包起來，與蘋果等熟透的水果放在同一個塑料袋中，扎好口，放在溫暖的地方，過兩天再取出食用時，就能發現榴蓮肉變軟也變香了，這是因為蘋果保存時釋放出乙烯，乙烯加快了榴蓮的成熟。2、生榴蓮用微波爐轉一下再吃可以把榴蓮放在保鮮袋中，再放入微波爐，讓微波爐工作兩分鐘，把榴蓮肉取出來，這時榴蓮肉就會變軟，可以直接食用了。3、生榴蓮可以用報紙處理后再吃

1、常溫催熟法：將榴蓮用報紙裹住，放在干燥通風的地方，一般放置兩三天即可成熟。2、冰箱催熟法：將榴蓮用保鮮膜裹住，確保保鮮膜沒有漏氣的地方，然后將裹好的榴蓮肉放在冰箱里，一兩天之后就會自己成熟。3、水果催熟法：將成熟的蘋果或香蕉，與榴蓮一起放進密封容器中，保持干燥的溫度即可起到催熟作用。

1、將榴蓮和已經熟透了的水果裝進密閉的容器保存幾天，榴蓮會逐漸變熟，口感也會好些。 2、如果找不到已經熟透的水果，也可以將榴蓮放進箱子，密封保存。 3、也可以直接放在比較溫暖的地方，比如窗臺，放些日子后榴蓮也有可能變熟。 4、也可以用保鮮膜抱起來，然后用微波爐煮熟，口感也是不錯的。 5、還有一種辦法就是找到榴蓮店鋪重新換一個熟一點的回來。

方法一：將榴蓮果肉取出，然后用保鮮膜包裹起來，再放入冰箱冷藏室保鮮，大概兩三天后，榴蓮果肉就成熟了，即可食用。方法二：將打開了的榴蓮用保險膜封住，然后放進塑料袋，再放入熟透的香蕉和蘋果，將塑料袋口封緊，密封放置兩天即可。方法三：將榴蓮果肉取出，然后放入微波爐中加熱，加熱后的榴蓮會變得非常軟糯香甜。

可以將榴蓮和那些已經熟了的水果一起裝進密閉的容器保存個幾天，也可以將榴蓮放紙箱子中進行密封保存，或者是直接放在家里比較溫暖的角落當中去，比如放到陽臺中去曬，肉還可以用保鮮膜包起來，然后用微波爐加熱煮熟即可。

買到生榴蓮可以將生榴蓮肉與熟蘋果放進袋子里催熟，也可以將生榴蓮肉用保鮮膜裹住，放進冰箱冷藏1~2天即可催熟，或者將生榴蓮肉用保鮮膜裹住后用微波爐加熱2分鐘即可食用。