干冰是固體二氧化碳，十分容易揮發成氣體，保存干冰需要準備體積較大的容器，避免發生爆炸。專用的干冰儲存箱價格不菲，但可以降低損耗，家用可以用普通的泡沫箱來代替儲存。另外，干冰不能裸露放在冰箱或冷庫，最好是在使用前購買，這樣能降低升華的損耗。

干冰是固體二氧化碳，十分容易揮發成氣體，保存干冰需要準備體積較大的容器，避免發生爆炸。專用的干冰儲存箱價格不菲，但可以降低損耗，家用可以用普通的泡沫箱來代替儲存。另外，干冰不能裸露放在冰箱或冷庫，最好是在使用前購買，這樣能降低升華的損耗。

干冰是固體二氧化碳，十分容易揮發成氣體，保存干冰需要準備體積較大的容器，避免發生爆炸。專用的干冰儲存箱價格不菲，但可以降低損耗，家用可以用普通的泡沫箱來代替儲存。另外，干冰不能裸露放在冰箱或冷庫，最好是在使用前購買，這樣能降低升華的損耗。

干冰是固體二氧化碳，十分容易揮發成氣體，保存干冰需要準備體積較大的容器，避免發生爆炸。專用的干冰儲存箱價格不菲，但可以降低損耗，家用可以用普通的泡沫箱來代替儲存。另外，干冰不能裸露放在冰箱或冷庫，最好是在使用前購買，這樣能降低升華的損耗。

1、蛋黃酥類：這里有餡料的點心，由于餡料儲存期較短，常溫密封大概10天左右，短時間不吃可以直接密封冷凍，可存放1-2個月，食用時候自然解凍即可。但是建議不要存放這么久，先做現吃比較好。2、大部分酥韌食品(如蛋黃酥等)含水分較少，是儲存期最長的，一般密封保存一個月沒問題。3、因為蛋黃酥回油了，不酥軟了，保存方法：將配方溫度降低并延長烘烤時間，這樣可以相對的讓蛋黃酥保質期長一些，也同時可保證蛋黃酥不會回軟很快。4、使用封口機將蛋黃酥密封保存，并放陰涼干燥處，可適當延長保存時間，但最好一周內吃完。5、家庭的話不能使用防腐劑，那就買一些干燥劑放在蛋黃酥里盒子里。保證蛋黃酥的干爽即可延長保質期。

1、傳代培養保藏法。又有斜面培養、穿刺培養、皰肉培養基培養等(后者作保藏厭氧細菌用)，培養后于4—6℃冰箱內保存。2、液體石蠟覆蓋保藏法。是傳代培養的變相方法，能夠適當延長保藏時間，它是在斜面培養物和穿刺培養物上面覆蓋滅菌的液體石蠟，一方面可防止因培養基水分蒸發而引起菌種死亡，另一方面可阻止氧氣進入，以減弱代謝作用。3、載體保藏法。是將微生物吸附在適當的載體，如土壤、沙子、硅膠、濾紙上，而后進行干燥的保藏法，例如沙土保藏法和濾紙保藏法應用相當廣泛。4、寄主保藏法。用于目前尚不能在人工培養基上生長的微生物，如病毒、立克次氏體、螺旋體等，它們必須在生活的動物、昆蟲、雞胚內感染并傳代，此法相當于一般微生物的傳代培養保藏法。病毒等微生物亦可用其他方法如液氮保藏法與冷凍干燥保藏法進行保藏。

1、干冰儲存箱保存。保溫材料保溫效果好。2、泡沫保溫箱保存。選用封口嚴密，內壁完好，材料厚一點。3、超低溫冷藏庫保存。零下八十攝氏度以下進行保存。如必須與其他食物共冷藏。4、保溫瓶儲存法。將干冰放進大口的保溫瓶內。

1、干冰儲存箱保存，保溫材料保溫效果好。2、泡沫保溫箱保存，選用封口嚴密，內壁完好，材料厚一點。3、超低溫冷藏庫保存，零下八十攝氏度以下進行保存。如必須與其他食物共冷藏。4、保溫瓶儲存法。將干冰放進大口的保溫瓶內。

1、干冰保存儲藏：將干冰置于保溫箱中，保溫效果好的保溫箱可以減慢干冰升華的速度，因為干冰升華所產生的壓力會引起爆炸，所以不可以將干冰儲存在不透氣的保溫箱內。2、干冰特性：（1）冒煙：（2）干冰入水：干冰比水的溫度低很多，所以相當于將干冰加熱，干冰吸熱升華，使水的溫度降低，甚至結冰。

1、干冰（小顆粒狀0.3-3x8mm)在保溫箱中放置，保溫箱蓋兒的縫隙用膠帶密封，安靜放置在陰涼干燥的18攝氏度環境中，保存24小時，能損失近20%。2、干冰極易揮發，一般都是現買現用，損失的只是在運輸過程中揮發的部分，一般2小時之內就要使用了。